Представительницы британской королевской семьи известны своим вниманием к здоровому образу жизни, и их обеденные привычки — не исключение. Герцогини Кэтрин и Софи, признанные главные кулинарные энтузиастки династии, демонстрируют разнообразный подход к полуденной трапезе. В их меню можно найти как легкие салаты и пасту, так и экзотические суши и даже классические бутерброды, которые они едят в перерывах между официальными обязанностями.
Елизавета II: простота и традиции
Покойная королева предпочитала на обед простые и полезные блюда, часто отдавая предпочтение рыбе и овощам. Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрэйди раскрыл, что типичным выбором Ее Величества был европейский морской язык, поданный на подушке из сушеного шпината. Известно, что монарх избегала крахмалистых продуктов, таких как макароны и картофель, за исключением особых случаев. Иногда она позволяла себе бутерброд, причем ее любимой начинкой была смесь тунца с майонезом и огурцом. Однако Елизавета II не любила хлебные корочки, и поварам строго наказывали их удалять. Как вспоминал бывший шеф-повар Оуэн Ходжсон, он однажды получил выговор за то, что подал «хрустящие» бутерброды.
Герцогиня Камилла: органический подход
Камилла разделяет приверженность своего супруга, короля Чарльза III, органическому сельскому хозяйству и здоровому питанию. Сама герцогиня увлечена садоводством и выращивает продукты в Хайгроуве. В своих выступлениях, например во время визита в Сингапур, она подчеркивала важность полезных жиров, получаемых из авокадо, рыбы и миндаля. Обычно пара выбирает на обед рыбу и свежие органические салаты, что соответствует их философии здорового образа жизни.
Герцогиня Кэтрин: легкие и постные блюда
Принцесса Уэльская, как известно, отдает предпочтение легкой и полезной пище. Во время визита в Индию для нее и принца Уильяма специально готовили вегетарианские блюда, такие как овощной шашлык и карри из чечевицы. В ее обеденное меню часто входят табуле, севиче, гаспачо и арбузный салат. Эта диета, сочетающаяся с активными тренировками, помогает Кэтрин поддерживать отличную форму. Кроме того, герцогиня — большая поклонница суши. После посещения Японского дома в Лондоне принц Уильям от имени пары поблагодарил шеф-повара, отметив их общую любовь к этому японскому блюду.
Принцесса Беатрис: сбалансированный рацион для идеальной формы
Принцесса Беатрис, продемонстрировавшая отличную физическую форму перед своей свадьбой, придерживается рекомендаций диетолога Габриэлы Пикок. Специалист советует для дневного приема пищи включать нежирные белки (курицу, тофу, рыбу), овощи и цельнозерновые продукты, такие как киноа, коричневый рис или сладкий картофель. Пикок также рекомендует готовить домашние заправки на основе яблочного уксуса и свежих трав, чтобы избежать излишка соли, сахара и консервантов, содержащихся в магазинных соусах.
Обратите внимание: Делимся несложными рецептами аппетитных сэндвичей, которые подойдут для полноценного обеда..
Принцесса Евгения: популярный лондонский детокс
Младшая сестра Беатрис также следит за калорийностью своего обеда. Работая в лондонском Сохо, она часто посещала популярный ресторан Detox Kitchen, известный своими полезными блюдами, такими как поке и современные варианты карри. Принцесса отмечала, что заведение славится здоровой едой, и ради него люди готовы стоять в очередях.
Герцогиня Меган: плотный обед и легкий ужин
Меган Маркл, известная пропагандой здорового образа жизни, признавалась, что в обеденное время испытывает наибольший голод. Поэтому она предпочитает более плотные приемы пищи днем, оставляя ужин легким. В ее список фаворитов входят сашими и разнообразные салаты. Однако, несмотря на общую склонность к здоровой пище, герцогиня иногда позволяет себе картошку фри, особенно в хорошей компании.
Графиня Софи: домашний гриль и семейные традиции
Софи, графиня Уэссекская, известна как талантливый кулинар и часто участвует в благотворительных кухнях. В личном интервью она призналась, что обожает блюда, приготовленные на гриле, особенно те, что готовит ее супруг, принц Эдуард. «Он отлично готовит на гриле, и детям это очень нравится», — с теплотой отзывалась Софи о муже, отмечая его вовлеченность в жизнь семьи.
Принцесса Анна: королевский фазан и фруктовые салаты
Королевская принцесса однажды назвала своим любимым блюдом жареного фазана по особому рецепту, который включает длительное томление мяса и подачу со взбитыми сливками и манговым чатни. Также Анна питает слабость к фруктам, предпочитая подавать их в виде салатов, следуя королевскому этикету, согласно которому фрукты не принято брать руками.
Зара Тиндалл: простота и практичность
Внучка королевы, известная своим приземленным характером, придерживается такого же подхода в питании. В интервью она заявила, что ее обед обычно быстрый и простой: суп с бутербродом или яйца с тостами. Зара не сидит на строгих диетах, но сознательно ограничивает потребление углеводов и сладкого, отдавая предпочтение сбалансированному рациону.
Фото: Гетти Изображений
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Перечисляем блюда, которые женская половина Виндзоров выбирает для дневной трапезы..