Главным образом фигурно нарезанные кабачки, тыква используются дня оформления выставок-продаж, банкетов, витрин. Для нарезки используют тыкву и кабачки, подобранные по форме, красивому цвету и рисунку. Из них можно вырезать: корзины, кувшины, вазы и другие изделия.
1. Отбираем тыкву, по форме и окраске подходящую для нарезки корзины: круглую, ровную, без повреждений.
2. Разрезаем в виде корзины и удаляем семена. Отрезанные части используем для нарезки ладьи.
3. На тыкву наносим слегка карандашом или ножом выбранный рисунок и вырезаем глубиной до 5 мм.
4. По краю корзины и на ручке вырезаем треугольные или прямоугольные канавки и другие рисунки.
5. В корзину помещаем фрукты и цветы - букет из овощей или живых цветов.
Если корзину необходимо использовать для праздничного стола или витрины, то внутрь помещают кочан капусты и укрепляют на нем палочки с цветами из овощей.