1. Сбоку яйца отрезаем тонкую пластинку под основание.
2. Из полученной пластинки с обеих сторон отрезаем отрезки для ушек, а из оставшейся части вырезаем хвостик.
3. В передней (заостренной) части яйца острием ножа делаем два неглубоких надреза, в которые вставляем уши, а в надрез, сделанный сзади, — хвостик.
4. На заостренную часть яйца прикрепляем носик, вырезанный из моркови, а глазки — из других продуктов (икры, зелени).