Если вы чувствуете, что выгораете на работе, нет сил двигаться вперед, если вас одолевает скука, апатия или лень, если нет желания или возможности выйти из дома и прогуляться по улице, сходить в парк или пройтись по магазинам, вы просто лежите и смотрите очередной сериал или в пятый раз проматываете ленту в социальных сетях? Заканчивайте с этим и начинайте готовить!
А я назову вам 5 причин, почему вам нужно этим заняться уже сегодня:
1. Вы начнете действовать. Да, периоды лени или апатии могут случиться с каждым, у кого-то они чаще, у кого-то реже. Но тут главное - взять себя в руки и начать что-то делать. Начать с малого - помыть посуду, прибраться или начать готовить! Вы уже поднимитесь с дивана, начнете двигаться и даже думать! Вам же нужно придумать, что вы будете готовить, ведь так? расиво, ароматно, быстро и вкусно
2. Вы включите своей мозг. Он вынужден будет шевелиться и анализировать: продумать сочетание продуктов, рецепт, пропорции.
3. Вы задействуете все свои органы чувств. Вкус, обоняние, зрение, осязание и даже слух. Чувствовать ароматы свежих продуктов и пряностей, видеть яркие цвета овощей и фруктов, слышать душевное потрескивание масла на сковороде, или хруст листиков салата... Процесс приготовления еды может успокаивать, умиротворять!
4. Вы получите скорый результат. Да, это реально может помочь, если вы отчаялись в погоне за недостижимыми целями. Иногда мы ставим перед собой такие задачи, на которые уходят месяцы и даже годы. Нет ничего плохого в долгосрочных планах, таких как построить дом, накопить на машину, вырасти до руководителя отдела или стать профессионалом в какой-то области. Но для этого вам потребуется много сил, энергии и ежедневного труда, и кто-то может просто сойти с дистанции, не достигнув желаемого, просто из-за того, что наступает эмоциональное истощение, профессиональное выгорание, да и может быть физическое.
Этого допускать нельзя! Человеку требуется периодическая перезагрузка на пути к достижению больших целей. Нужно научиться ставить перед собой небольшие цели, достичь которые можно в более короткие сроки, а результат будет виден вам сразу! Вы сможете сами себя похвалить в случае удачного завершения, или даже получить приятные слова восхищения от родных или друзей.
Поэтому кулинария может стать спасательным кругом для тех, кто хочет отвлечься от рабочей рутины и расслабиться. Всего час или два, и вы любите себя больше, начинаете верить, что вы МОЖЕТЕ. А вы реально можете много, просто устали от своей жизненной гонки.
Я привыкла готовить без рецептов, наслаждаясь поиском новых продуктовых сочетаний, но если вам это кажется сложным, то запаситесь списком интересных рецептов, подпишитесь на кулинарные блоги или, наконец, купите, красивую книгу с современными рецептами.
5. Вы начнете творить. Приготовление еды, если оно происходит осознанно, если вы вкладываете в него душу - это по-настоящему приятный творческий процесс. Вы, как художник, музыкант или писатель создаете свое произведение. Только ваш холст - тарелка, ваши инструменты - это сковороды и кастрюли, ложки, шинковки, ваше перо - это нож и руки, ваши краски - это продукты из которых вы создадите свое настроение! Зайдите на кухню, и вы поймете все необходимое для творчества у вас уже есть. Вам даже не нужно никуда ходить и ничего для этого покупать. А если есть желание или необходимость что-то докупить - делайте это с удовольствием. И поверьте, для кулинарного творчества не обязательно нужны сверхсложные и дорогие продукты. Из привычных овощей, риса, макарон, вы тоже сможете приготовить свои вкусные шедевры!
Научитесь относиться с удовольствием к своим простым ежедневным делам, одно из которых приготовление еды. И вы почувствуете, что мир вокруг вас меняется к лучшему. А он реально меняется, когда внутренне меняетесь вы сами.
Любите мир, и он полюбит вас!