Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом для быстрого и сытного завтрака или ужина — ленивой ачмой, запеченной в духовке. Это блюдо порадует вас нежным вкусом, сочной начинкой и удивительной простотой приготовления. Вам не придется тратить время на замес и раскатку теста, что делает этот рецепт идеальным для будних дней.
Ингредиенты для приготовления
Для создания этой вкусной выпечки вам понадобятся следующие продукты:
✔ 3 куриных яйца
✔ Соль по вашему вкусу
✔ 150 мл молока
✔ 160 грамм творога
✔ 150-200 грамм сыра (твердых сортов)
✔ 150-200 грамм тонкого лаваша
✔ Свежая зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Размер формы для запекания: примерно 28×18 см.
⏰ Время приготовления: выпекать в духовке, разогретой до 190°C, примерно 25-30 минут.
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка лаваша. Нарежьте лаваш на куски по размеру вашей формы для запекания. Всего понадобится около 5 листов.
2. Приготовление начинки. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и слегка взбейте их венчиком до однородности.
3. Добавление творога. К яичной смеси добавьте творог и тщательно перемешайте венчиком, чтобы масса стала гладкой.
4. Введение сыра. Сыр натрите на крупной терке и добавьте к творожно-яичной массе.
Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире.
Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной начинки.5. Зелень. Мелко порубите свежую зелень (например, укроп) и добавьте в общую массу. Еще раз все перемешайте.
6. Сборка блюда. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите на дно первый лист лаваша. Равномерно распределите сверху часть творожной начинки (примерно четверть от общего объема).
7. Формирование слоев. Повторяйте слои: лаваш, начинка, пока не используете все ингредиенты. Верхний слой пирога смажьте оставшейся начинкой и обильно посыпьте тертым сыром для аппетитной золотистой корочки.
8. Выпекание. Отправьте форму в духовку, предварительно разогретую до 190°C. Выпекайте около 25-30 минут в режиме «верх-низ» до румяной корочки. Время может немного варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
💖 Приятного аппетита! Надеюсь, процесс приготовления доставит вам удовольствие, а результат порадует всю семью. 💖
Понравился ли вам этот рецепт? Буду рада вашим отзывам, комментариям и предложениям в обсуждениях! 🤗
💖 Дорогие друзья! Чтобы не потерять понравившиеся рецепты, присоединяйтесь к моему сообществу. Подписывайтесь на канал в Дзен, объединяйтесь в Пульсе — там вас ждет еще больше кулинарных идей! 🤗💖
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ ⏭
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, привет.