Друзья, привет

💖 Друзья, Пульс и Дзен объединяйтесь, чтобы не потерять понравившиеся рецепты, переходите по ссылке и подписывайтесь на мой канал Дзен 🤗💖

Сегодня предлагаю вам приготовить маленькие пышные лепешки - батбуты. У них есть карман, который можно заполнить любой начинкой по вашему желанию. И даже без начинки они являются отличной заменой хлебу. Такие лепешки растекаются сразу, поэтому можно смело готовить двойную порцию.

Новости СМИ2

Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️

Итак, готовим постные лепешки на сковороде 👩‍🍳

1. Добавьте теплую воду к сухим дрожжам. Хорошо перемешайте, чтобы разогнать дрожжи.

2. Добавляем в муку соль, перемешиваем. И добавить дрожжевую смесь.

3. Перемешать лопаткой. А затем замесить пластичное тесто руками на столе.

4. Сразу же раскатать тесто в пласт толщиной примерно 2-3 мм. Работаем на присыпанной мукой поверхности.

Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире.

Вырежьте круги формочкой для печенья. Размер формы от 7,8 до 9 см.

5. Перекладываем лепешки на присыпанную мукой поверхность и накрываем. Дать подняться 25 минут.

6. Обжариваем коржи на раскаленной сухой сковороде. Тортильи растут в высоту, поэтому их можно плотно складывать на сковороде.

7. Чтобы лепешки хорошо поднялись, важно, чтобы тесто было гладким. Выпекайте поэтапно: кладите коржи на горячую сковороду и подождите, пока они не увеличатся примерно до половины своего общего объема. Затем перевернуть и обжарить до золотистого цвета. Затем снова перевернуть и жарить с другой стороны до золотистого цвета.