Отказ от диетического мышления — основа подхода
Фундаментальный шаг на пути к интуитивному питанию — это осознанный отказ от диетического мышления. Важно понять, что любые диеты, основанные на жёстких ограничениях, приносят больше вреда, чем пользы, создавая порочный круг разочарований.
Почему диеты не работают?
Изначальный энтузиазм от предвкушения быстрых результатов часто сменяется разочарованием, когда становится ясно, что мгновенных изменений не будет. По мере ужесточения ограничений растёт тяга к запретной пище, ослабевает самоконтроль, что в итоге приводит к срыву и неконтролируемому перееданию. В результате потерянные килограммы возвращаются, часто с избытком, а к ним добавляются чувство вины, снижение самооценки и желание начать новую, ещё более строгую диету.
Физиологические и психологические последствия ограничений
Жёсткие диеты негативно сказываются на организме: замедляется метаболизм, тело начинает активнее запасать энергию в виде жира, снижается общий уровень энергии, возрастает аппетит и повышаются риски для здоровья. Но главная опасность — это потеря связи с собственным телом. Следуя внешним правилам и запретам, человек перестаёт слышать свои истинные физиологические сигналы голода и сытости. Важно отметить, что даже так называемое «правильное питание», если оно построено на системе запретов, по своей сути является той же диетой.
Как изменить мышление?
Осознав вред диет, необходимо постепенно искоренять в себе установки «хронически худеющего» человека. Пора забыть о мифе, что для контроля питания нужна железная сила воли. Задача — не «держать себя в ежовых рукавицах», а научиться слышать и уважать потребности своего организма. В интуитивном питании нет понятия «неудачи», как при срыве с диеты, что позволяет настроиться на позитивный и бережный лад.
Отказ от контроля и внешних оценок
Следующий важный шаг — избавиться от атрибутов, связанных с похудением: регулярных взвешиваний, замеров объёмов, подсчёта калорий и ИМТ. Например, снижение веса на весах может быть обманчивым и связано с потерей жидкости, а не жира. Небольшая же прибавка, которая может зависеть от множества факторов (от фазы менструального цикла до погоды), часто вызывает неоправданное расстройство и самобичевание. Весы — ненадёжный помощник. Ключевая цель — полностью сместить фокус с идеи похудения на заботу о себе и своём благополучии.
Уважайте свои границы
Наконец, защищайте свои личные границы. Никто — даже самые близкие люди — не имеет права осуждать ваш выбор в еде, давать непрошеные советы или обсуждать ваше тело. Только вы сами можете знать, что в данный момент действительно нужно вашему организму.
В следующих публикациях мы подробно разберём остальные принципы интуитивного питания! Делитесь в комментариях, была ли полезна эта статья, и задавайте свои вопросы.