1. Яблочный торт "Апфельмус"
Очень нежный, мягкий со слегка сливочным вкусом, немного напоминающий «Молочную девочку», но с нотками яблочной свежести.
📖 Продукты для рецепта:
Для тестирования:
✔ Яйца 4 шт С1
✔ Щепотка соли
✔ Ванилин щепотка
✔ Сахар 180
✔ Смазка 180
✔ Яблочное пюре 20 гр
✔ Крахмал 80 гр
✔ Мука 130 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
Кремовый цвет:
✔ Сливочный сыр 250
✔ Сливки 33% 250 мл
✔ Ванилин щепотка
✔ Сахарная пудра 50 гр
✔ Яблочное пюре 350 гр
Я настоятельно рекомендую это 😊
Подробный рецепт ниже ⤵️
2. Кожаный блинный торт
Вот чудесное сочетание вкуснейших шоколадных блинчиков и воздушного масляного крема.
Обратите внимание: Один из самых вкусных пирогов из простых продуктов. Нежный и воздушный, просто тает во рту.
Торт просто тает во рту.📖 Продукты для рецепта:
Для тестирования:
✔ Мука 180 гр
✔ Сахар 70 гр
✔ Соль 1/3 ч.л
✔ Какао 18 гр
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Молоко 300 мл
✔ Кипяток 200 мл
✔ Растительное масло 2 ст.
Для крема:
✔ Сыр сливочный 350 гр
✔ Сливки 33% 200 мл
✔ Сахар 80 гр (или по вкусу)
✔ Ванилин
Подробный рецепт ниже ⤵️
3. Торт из печенья савоярди с двумя видами крема без выпечки
По сути, здесь нужно только приготовить крем. Поэтому этот торт готовится очень быстро, не считая времени стабилизации в холодильнике.
📖 Продукты для рецепта:
✔ Печенье Савоярди 250 гр
✔ Ультрапастеризованное молоко 100-150 мл
Для крема:
✔ Сливки 33% - 250 мл
✔ Пусто. - творог 220 гр
✔ Нутелла 100 гр
✔ Сахар 50 гр или по вкусу
✔ Какао-порошок 5 гр
Форма диаметром 18 см.
Подробный рецепт ⤵️
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, предлагаю для вас подборку вкусных тортов на праздничный стол 🤗.