Редька полезный продукт. Это несомненно. Ее еще называют лекарством от тридцати болезней. Родственником русской редьки является японский дайкон, который японцы употребляют в пищу ежедневно.Однако и у этого корнеплода есть свои противопоказания. Польза редьки заканчивается, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как: язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью. А также, если вы страдаете органическими заболеваниями сердца и подагрой.
Во всех остальных случаях пользу редьки невозможно недооценить. Ее применяют при бронхитах и обычных простудах. Для этого из нее вырезают сердцевину, а выделившийся сок смешивают в пропорции 1:1 с медом и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Редька полезна для вполне здорового желудка. Она улучшает аппетит, увеличивает выделение желудочного сока, улучшает работу кишечника.
Существует не один сорт редьки. Но самая большая польза от редьки получается из черного зимнего сорта. Все виды отличаются составом витаминов и микроэлементов. По количеству витаминов – редька далеко не на первом месте. Зато все витамины, содержащиеся в ней, идеально сбалансированы.
Редька полезна благодаря высокому содержанию в ней свободных органических кислот, а также эфирных масел. В ней же содержатся необходимые нашему организму микроэлементы, такие как калий, магний и железо.
Но и на этом польза редьки не заканчивается. Ведь ее применяют при повышенном уровне холестерина в крови, а также как желчегонное и мочегонное средство.
Она применяется в качестве естественного антибиотика. И в отличие от лекарственных средств, она не имеет побочных эффектов. А соком редьки смачивают ватный тампон и прикладывают к кожным язвам и долго незаживающим ранам.
Редька полезна и в косметологии. Предлагаем вам рецепт маски для лица с чудодейственным результатом. Для ее приготовления вам необходимо отварить морковь и черную редьку до полной готовности (естественно, морковь сварится намного быстрее). Если редьку не доварить, то вы почувствуете жжение. А это недопустимо. Итак, после варки ингредиенты необходимо тщательно перетереть в пропорции 1:1 и нанести на лицо на 20-30 минут. В это время лучше всего спокойно полежать. Эффект потрясающий!