После выхода на пенсию мы с супругом переехали в деревенский дом с участком и столкнулись с проблемой хранения выращенных овощей и фруктов. Из-за высокого уровня грунтовых вод подвал в доме отсутствовал, и нам пришлось искать альтернативное решение. В одной из газет мы нашли простой и экономичный способ создания мини-погреба, который успешно реализовали на практике.
Подготовка бочки
Основой для погреба послужила старая металлическая бочка объемом 250 литров. Согласно инструкции, муж обработал ее наружную поверхность горячим битумом для гидроизоляции, а внутреннюю часть покрасил обычной масляной краской. На дно мы уложили хорошо просушенный деревянный спил, который несколько лет хранился в сарае и наконец нашел свое применение.
Установка и использование
Бочку закопали в землю, оставив над поверхностью около 10 см. Пространство между стенками бочки и ямой тщательно засыпали грунтом. Крышку смастерили из досок, обшитых металлом для прочности. В таком хранилище комфортно размещается до 120 кг картофеля, а также морковь, свекла и яблоки поздних сортов. Для банок с консервацией конструкция, конечно, не подходит — их мы перевозим в городскую квартиру с наступлением холодов.
Зимнее утепление
Чтобы защитить урожай от морозов, мы используем многослойное укрытие: на крышку кладем груз, накрываем полиэтиленовой пленкой, насыпаем 20-сантиметровый слой опилок и завершаем «пирог» куском рубероида. Эта система надежно сохраняет овощи до весны, и мы всегда обеспечены собственным картофелем и корнеплодами.
Хотя наш бочковой погреб полностью оправдывает себя, мы открыты для советов: возможно, существуют более удобные и современные варианты обустройства хранилища прямо на участке или под домом.
Ольга Акимова