Здравствуйте друзья! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные капкейки. Когда хочется сладкого, не нужно идти в магазин. Вы можете буквально за 35 минут, и обратите на это внимание вместе с выпечкой приготовить нежные и воздушные маффины к чаю или кофе.
Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️
Итак, готовим нежные кексы на йогурте с вишней 👩🍳
1. В миске смешать мягкое сливочное масло, соль, сахар и ванилин. Начинаем взбивать миксером.
2. Как только масло немного побелеет, но сахар еще не полностью растворится, сначала добавляем одно яйцо комнатной температуры и хорошо перемешиваем миксером на средней скорости. А затем добавить второе яйцо.
3. Теперь добавляем йогурт комнатной температуры и хорошо перемешиваем миксером.
4. Всыпать сразу всю муку и разрыхлитель.
Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире.
Смешать миксером.5. Добавляем сушеную вишню и уже перемешиваем лопаткой. Можно добавить изюм, цукаты, сушеную клюкву.
6. Распределяем тесто по форме, и заполняем каждую форму для кексов на 2/3. Сверху посыпать измельченным миндалем.
7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 22 минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта (12 шт):
✔ Мягкое сливочное масло 100 гр
✔ Щепотка соли
✔ Сахар 120 гр
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Йогурт 70 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Мука 175 гр
✔ Разрыхлитель 5 гр
✔ Сушеная вишня 50 гр
⏰ Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 22 минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️
Друзья, очень надеюсь на вашу поддержку, ведь лайки и комментарии очень помогают мне в развитии канала. Спасибо 😘
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Привет, друзья.