Это простое и питательное блюдо, где нежные отварные стручки фасоли становятся основой для вкусной и сытной подачи. Приготовление и подача
Основной этап — отваривание стручковой фасоли до готовности. После этого её заправляют на выбор: сливочным маслом для нежного вкуса, сметанным соусом для лёгкой кислинки или молочным соусом для более мягкого варианта.Финальный акцент
При подаче блюдо украшают и обогащают вкус: посыпают мелко рубленным яйцом, сваренным вкрутую, что добавляет текстуру и белок, а также свежей зеленью для аромата и цвета.Пропорции на 200 г фасоли: 20 г сливочного масла, 1/2 яйца (или одно небольшое), 50 г соуса, зелень по вкусу.