Редька по праву считается одним из самых полезных корнеплодов. Её часто называют «лекарством от тридцати болезней», что подчёркивает её широкое применение в народной медицине. Интересно, что близким родственником привычной нам редьки является японский дайкон, который стал неотъемлемой частью ежедневного рациона в Японии.Кому стоит быть осторожным?
Несмотря на всю свою пользу, редька имеет ряд серьёзных противопоказаний. От её употребления следует отказаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью. Также этот корнеплод не рекомендуется при органических заболеваниях сердца и подагре.
Целебные свойства редьки
Если перечисленных проблем со здоровьем нет, то пользу редьки действительно сложно переоценить. Она является проверенным средством при лечении бронхитов и простудных заболеваний. Для приготовления лекарства из редьки вырезают сердцевину, собирают выделившийся сок и смешивают его с мёдом в равных пропорциях. Такую смесь принимают по одной столовой ложке три раза в день.
Для здорового желудка редька также очень полезна: она стимулирует аппетит, усиливает секрецию желудочного сока и нормализует работу кишечника.
Разнообразие сортов и уникальный состав
Существует несколько сортов редьки, но наибольшей целебной силой обладает чёрная зимняя редька. Разные виды отличаются по содержанию витаминов и микроэлементов. Хотя редька и не является рекордсменом по количеству витаминов, все содержащиеся в ней полезные вещества находятся в идеальном балансе.
Польза редьки обусловлена высоким содержанием свободных органических кислот и эфирных масел. Кроме того, в её состав входят важные для организма микроэлементы: калий, магний и железо.
Широкий спектр применения
Целебные свойства редьки на этом не заканчиваются. Её используют для снижения уровня холестерина в крови, а также в качестве желчегонного и мочегонного средства.
Редька действует как природный антибиотик, но, в отличие от синтетических препаратов, не имеет побочных эффектов. Соком редьки пропитывают ватные тампоны и прикладывают к кожным язвам и долго незаживающим ранам для ускорения регенерации.
Редька в косметологии
Этот корнеплод нашёл своё применение и в уходе за кожей. Предлагаем эффективный рецепт маски для лица. Для её приготовления необходимо отварить до полной готовности морковь и чёрную редьку (учтите, что морковь варится быстрее). Недоваренная редька может вызвать чувство жжения, поэтому важно довести её до мягкости. Сваренные овощи нужно тщательно перетереть в равных пропорциях и нанести полученную кашицу на лицо на 20–30 минут. В это время рекомендуется спокойно полежать. Результат вас приятно удивит!