Название Samsung переводится с корейского как «Три звезды». Сегодня компания является мировым лидером не только в цифровых технологиях, но и уделяет огромное внимание развитию бытовой техники, адаптируя её под потребности разных стран. Текст: Анна Евстигнеева. Фото предоставлены компаниями.
Руководство и философия
Чанг Ван Хонг, президент и генеральный директор Samsung Digital Appliances Business, руководит направлением бытовой техники, фокусируясь на инновациях и глобальной стратегии.
Путь от скромных истоков к мировому лидерству
История Samsung началась в 1938 году, когда предприниматель Ли Бьюнг Чхуль основал небольшую фирму по торговле рисом. Со временем бизнес диверсифицировался: компания занималась текстилем, производством сахара, алкоголя и страховыми услугами. В 1960-х годах Samsung начала масштабные проекты в Южной Корее, включая строительство кораблей, гостиниц, университетов и больниц. Партнёрство с японскими фирмами дало толчок развитию радиоэлектронной индустрии. В 1970-х годах компания сосредоточилась на собственных разработках и производстве бытовой техники и электроники, что в итоге привело к лидерству Samsung Electronics на мировом рынке.
Ассортимент для современной кухни
Сегодня Samsung предлагает для кухни широкий спектр техники: микроволновые и многофункциональные печи, духовые шкафы, посудомоечные машины, варочные поверхности, вытяжки и холодильники. Интересно, что производство бытовой техники началось именно с холодильников в 1974 году. Относительно новым направлением, с 2010 года, являются посудомоечные машины. Несмотря на то что компания позже других вышла на этот рынок, её модели уже конкурируют с европейскими аналогами. В планах — создание посудомоек с повышенной энерго- и водосберегающей эффективностью.
Адаптация под российский рынок
Особой популярностью в России пользуются микроволновые печи, которые стали настоящим хитом продаж за последние два года. Компания тщательно изучает предпочтения локальных рынков, поэтому «российские» модели отличаются от «корейских». Например, жители Южной Кореи чаще используют функцию разморозки, а в России востребованы опции гриля и супергриля для приготовления блюд с румяной корочкой. Такие выводы были сделаны на основе специальных маркетинговых исследований, после чего в производство были запущены соответствующие модели.
Ключевые инновации и технологии
Компания гордится своими технологическими разработками. В холодильниках используется фирменная технология вакуумной изоляции, которая при тех же внешних габаритах увеличивает внутренний объём на 100 литров по сравнению с моделями других производителей. Ещё одной инновацией является система с двумя независимыми испарителями: один обслуживает холодильную камеру, другой — морозильную. Это позволяет точно поддерживать нужную температуру в каждом отсеке, что способствует лучшей сохранности продуктов. В духовых шкафах реализована конвекция сверху и снизу, дающая возможность одновременно готовить разные блюда на нескольких уровнях.
Циклы обновления и дизайн
Раньше линейка техники полностью обновлялась каждые 2–3 года, но сегодня, в условиях быстро меняющегося рынка, компания перешла на ежегодное обновление коллекций, полностью или частично. Samsung активно сотрудничает с мировыми дизайнерами, такими как Джорджио Армани, Джаспер Моррисон и итальянский ювелир Массимо Зукки (лимитированная серия холодильников ZIPEL). Пока дизайнерские модели в Россию поставляются ограниченно, но компания работает над созданием комплексных коллекций, где вся техника — от варочной поверхности до посудомоечной машины — выполнена в едином стиле.
Галерея техники и особенностей
Газовая варочная поверхность GN641FFBD.
Внутреннее пространство холодильника side-by-side.
Духовой шкаф BF68CDB, дизайн Salvarani. Объём 65 л, температурный диапазон от 40 до 300 °C. Функция очистки паром.
Холодильник серии LA FLEUR, дизайн Osborne & Little.
Конвекционная микроволновая печь OmniPro с 35 предустановленными программами.
Фрагменты холодильников серии SMART TOUCH. Оснащены ЖК-экраном для управления, возможностью просмотра фотографий и написания сообщений. Ручка со встроенным сенсорным датчиком включает подсветку.
Холодильник RW25KGRS с автоматическим диспенсером для воды и льда.
Холодильник ZIPEL, дизайн М. Зукки. Оснащён 10-дюймовым сенсорным экраном и модулем Wi-Fi.
Холодильники серии SMART TOUCH со светодиодной подсветкой ручки (сенсорный датчик) и ЖК-экраном.
Встраиваемый духовой шкаф BT63CDAST с технологией Twin Convection, позволяющей готовить два блюда одновременно в разных режимах. Управление осуществляется через двойной LED-дисплей и утапливаемые переключатели.
Микроволновая печь ЗЕ 89 ASTR с керамическим и тэновым грилем.
ИСТОРИЯ компании началась в 1938 году, когда молодой бизнесмен Ли Бьюнг Чхуль основал небольшую фирму по торговле... рисом. Затем занимался текстилем, алкоголем, сахаром, страховым бизнесом... В 1960-х годах компания Samsung начала строить в Южной Корее корабли, гостиницы, университеты и больницы. В сотрудничестве с японскими фирмами развивала радиоэлектронную индустрию. В 1970-х занялась собственной разработкой и производством бытовой техники и электроники. Сегодня Samsung Electronics — мировой лидер по производству в этих областях.
Какую технику компания может предложить сегодня для кухни?
Микроволновый, духовки, посудомойки, варочные поверхности, вытяжки, холодильники. Интересно, что производство бытовой техники Samsung Electronics начала именно с холодильников в 1974 году. Новинкой 2010 года стал выпуск посудомоечных машин. На сегодняшний день наши модели мало чем отличаются от машин европейских марок, хотя мы только начали этим заниматься... В дальнейшем мы планируем делать такие посудомойки, которые будут иметь лучшие показатели по сбережению воды и электроэнергии.
В России есть свои предпочтения, что пользуется большим успехом?
Микроволновки. Они — хит на российском рынке. Таков наш результат за последние два года. Причем «российские» модели отличаются от «корейских». Дело в том, что мы всегда стремимся, чтобы наша техника максимально отвечала запросам национального рынка, учитывала его нужды и потребности, стиль жизни людей. Например, жители Южной Кореи очень ценят функцию разморозки. А в России — гриль и супергриль. Ведь русские так любят блюда с румяной корочкой. Кстати, чтобы это понять, нам пришлось провести специальное исследование. И только обладая конкретными данными, мы запустили в производство соответствующие модели.
Какими инновациями гордится компания Samsung?
Возьмем, например, холодильники. Снаружи они все кажутся одинаковыми. Но внутренний объем нашего прибора (при одинаковом внешнем размере с моделями других производителей) на 100 л больше. Все дело в фирменной технологии вакуумной изоляции. Еще один пример. Мы используем два разных испарителя, которые создают холод.
Один работает на холодильную камеру, другой — на морозильную. Независимо друг от друга они поддерживают нужную температуру в каждом отсеке. Все это способствует лучшей сохранности продуктов. Следует сказать о наших духовках. Конвекция в них проходит сверху и снизу, что позволяет готовить на разных уровнях одновременно разные блюда.
Как часто выходят новые модели?
До последнего времени — каждые 2-3 года. Но сегодня все меняется очень быстро, и мы тоже стараемся идти в ногу со временем. Теперь коллекция полностью или частично обновляется раз в год.
Сотрудничает ли компания с ведущими дизайнерами?
Samsung Electronics уделяет очень много внимания работе с дизайнерами. У нас уже есть опыт «звездного» сотрудничества с Джорджио Ар-мани, Джаспером Моррисоном и др. Чаще всего такие модели выпускаются ограниченным количеством. Так, в марте у нас в Корее вышла лимитированная серия холодильников ZIPEL, которая была создана по эскизам итальянского дизайнера-ювелира Массимо Зукки. В дальнейшем мы будем искать возможности поставок дизайнерских моделей в Россию. А пока работаем над созданием комплексных коллекций техники, где есть все — от варочной поверхности до посудомойки, выполненных в едином стиле.
Газовая варочная поверхность GN641FFBD.
Внутреннее пространство холодильника side-by-sida.
Духовой шкаф BF68CDB, диз. Salvarani. Духовка 65 л, температура от 40 до 300 С. Функция очистки паром.
Холодильник сер. LA FLEUR, диз. Osborne & Little.
Конвекционная микроволновая печь OmniPro. 35 предустановленных программ.
Фрагменты холодильников сер. SMART TOUCH. ЖК-экран для управления холодильником. Возможность просматривания фотографий, написания сообщений. Ручка холодильника со встроенным сенсорным датчиком подсветки.
Холодильник RW25KGRS. Автоматический диспенсер для воды и льда. Всё — Samsung.
Холодильник ZIPEL, диз. М.Зукки. 10-дюймовый экран touchscreen, выход Wi-Fi.
Холодильники сер. SMART TOUCH. Светодиодная подсветка ручки (сенсорный датчик), ЖК-экран.
Встраиваемый духовой шкаф BT63CDAST. Технология Twin Convection дает возможность готовить два блюда одновременно при разных режимах. Двойной LED-дисплей и утапливаемые переключатели позволяют легко управлять всеми функциями.
Микроволновая печьЗЕ 89 ASTR с керамическим и тэновым грилем.