Понедельник: Начало недели с традиционных блюд
Завтрак: Идеальное утро для холодного дня начинается с питательных основ: сливочное масло, нарезка из колбасы, согревающая молочная каша, чай и свежий хлеб. Такой завтрак даст энергию на весь день.
Обед: Традиционный обед с зимними акцентами. На первое — полезный салат из квашеной капусты, богатой витаминами. На второе — сытный суп на куриных потрохах и ароматное азу по-татарски. Завершает трапезу кофе с молоком и хлеб.
Ужин: Более легкий, но не менее вкусный ужин. Кабачковая икра, сытная глазунья с копченостями, чай и домашняя кулебяка создают уютную атмосферу.
Вторник: Рыбный день и домашние радости
Завтрак: Комбинированный завтрак: отварное яйцо, рыба с картофелем и молочная рисовая каша. Сбалансированное сочетание белков и углеводов.
Обед: Обед с яркими вкусами: кабачковая икра, наваристый рассольник, отварная курица с гарниром и маринованными огурцами. Запивается все свежими соками.
Ужин: Домашний ужин: салат из огурцов, фаршированный перец, картофельная запеканка со сметаной. На десерт — кефир и сдобная булочка.
Среда: Сытная середина недели
Завтрак: Питательный завтрак с омлетом, копченостями и пшенной кашей. Идеально для поддержания сил в середине рабочей недели.
Обед: Обед с овощными нотками: маринованная свекла, суп с макаронами, жареная рыба с рагу. Кофе с молоком дополняет трапезу.
Ужин: Традиционный русский ужин: винегрет, тушеная свинина с капустой и блины со сметаной — настоящее зимнее comfort food.
Четверг: Творожный день и кавказские мотивы
Завтрак: Завтрак начинается с творога со сметаной, затем — рубленый шницель с макаронами и помидорами, овсяная каша. На сладкое — чай и кекс.
Обед: Сытный обед: картофельный салат, суп с бобовыми, ароматное чахохбили. Запивается соками.
Ужин: Легкий ужин: салат из горошка, жареная рыба с пюре. На десерт — чай и домашний пирог.
Пятница: Разнообразие перед выходными
Завтрак: Классический завтрак: сырники, отварное мясо с гарниром. Просто, вкусно и питательно.
Обед: Обед с восточным акцентом: маринованные огурцы, картофельный суп, сытный плов. Напиток — компот из сухофруктов.
Ужин: Овощной ужин: винегрет, фаршированный перец и печеные яблоки — полезное завершение дня.
Суббота: Праздничный день
Завтрак: Субботний завтрак — повод для разнообразия: винегрет, тефтели с картофелем-фри, оладьи. Кофе с молоком создает настроение выходного дня.
Обед: Обед-праздник: легкий овощной салат, суп с фрикадельками, шашлык. На сладкое — шоколадный крем.
Ужин: Ресторанный ужин дома: изысканная заливная рыба, беф-строганов с гарниром. Десерт — кофе гляссе и пирожное.
Воскресенье: Завершение недели с размахом
Завтрак: Воскресный завтрак: капустная запеканка, рагу из цыплят. Чай с лимоном и выпечка помогают проснуться.
Обед: Торжественный воскресный обед: яйца под майонезом, наваристая солянка, фаршированная утка. На десерт — какао и пирог с маком.
Ужин: Неформальный завершающий ужин недели: бутерброды-канапе, картофель с грибами, легкое фруктовое желе и кекс.
Это меню сочетает в себе питательность, необходимую для холодного времени года, и разнообразие вкусов, что помогает сделать зимний рацион не только полезным, но и интересным.