Выбор микроволновой печи для домашней кухни

Выбор микроволновой печи для домашней кухни
Не так давно появившаяся на рынках бытовых приборов микроволновая печь завоевала должное внимание благодаря удобству в применении и колоссальной экономии драгоценного времени. Полки супермаркетов и магазинов заполонили различные виды кухонных агрегатов. Например, хорошо известны своим высоким качеством микроволновые печи Hotpoint.
При поисках необходимой модели микроволновой печи следует учесть некоторые характеристики.
 
Первым фактором при выборе печи служит её вместимость или объём камеры. Практика показывает, что размеры печи должны подбираться в зависимости от цели её использования. По возможности, выбирайте печь с наименьшим объёмом, чтобы внутреннее пространство было занято максимально. Полупустая камера значительно сокращает период эксплуатации прибора и увеличивает расходы на потреблённую электроэнергию. Если вы приобретаете печь для быстрого подогрева бутербродов, ограничьтесь минимальным объёмом в 8.5 литров. 16-литровая камера вполне удовлетворит семью, состоящую из двух человек – в ней можно приготовить курицу и подогреть обед для двоих человек. 20-литровая камера будет пригодна для семьи из 3-4 человек, а также для гостеприимных хозяев, любящих дружеские посиделки.
Существуют и 30-литровые модели для очень больших семей. Учитывайте размеры микроволновой печи и при планировании её месторасположения. В радиусе 1-2 метров обязательно должен присутствовать источник электропитания. Подключение печи к сети с помощью удлинителя не только небезопасно, но и не красиво. Перетянутые провода по всех кухне выглядят небрежно, а споткнувшись, вы можете упасть и потянуть за собой довольно тяжёлый кухонный прибор. Обеспечьте хороший приток воздуха к отверстиям для вентиляции. Для этого расположите печь таким образом, чтобы пространство между стеной и печкой было не менее 10 см. Если отверстия расположены сверху, не перекрывайте их различными предметами, поверхность печи не должна быть использована в качестве полочки. Помните, микроволновая печь – довольно мощный источник энергии, поэтому располагайте её в местах, недоступных для детей.
Характеристики мощности микроволновой печи не играют существенной роли, если вы выбираете прибор для домашнего приготовления пищи. Как известно, самая вкусная еда – приготовленная с использованием малого количества энергии в течение более продолжительного периода времени. Микроволновая печь мощностью 600 Вт – наиболее приемлемый вариант, позволяющий приготовить довольно разнообразную пищу. Так, в меню прибора определена оптимальная мощность для приготовления различных продуктов. Также вы можете самостоятельно подбирать необходимую мощность.
Мощность в 100 Вт позволит поддержать температуру нагретой еды, заварить травяной чай или приготовить тесто. Для разморозки малых порций продуктов выбирайте мощность в 200 Вт. Мощность около 400 Вт используется для приготовления мясных и рыбных блюд, не требующих длительной температурной обработки. Например, вареники, котлеты, тефтели, пельмени. Если вы решили приготовить мясо птицы, соус, различные напитки, выбирайте 600 Вт. Излишне используемая мощность приводит не только к пересушиванию пищи, но и к различным неполадкам в сети электропитания, если вы проживаете в доме со старой электропроводкой.
Функциональные особенности печи играют решающую роль при её выборе. Для получения хрустящей корочки во время приготовления, классические микроволновые печи оснащены грилем и системами конвекции. На данный момент известны кварцевые или тэновые грили. Тэновые представляют собой обычную металлическую трубку, внутри которой находится спираль по аналогу спирали в электрической плитке. Кварцевые состоят их нихромовой проволоки, помещённой в трубку из кварцевого стекла. Стоимость печей с использованием кварцевых грилей превышает стоимость первых.
Преимущество их перед тэновыми заключается в быстроте нагрева и удобстве очистки. Несмотря на то, что тэновые можно при необходимости снять, они требуют дополнительного труда в уходе. Системы конвекции помогают равномерно распределять нагретый воздух в камере печи с помощью специальных вентиляторов, благодаря этому создаётся эффект, полученный при приготовлении пищи в духовке. Данным режимом необходимо пользоваться при выпечке различных булочек, пирожков и других мучных изделий.
Большинство печей оснащаются и дополнительными приспособлениями. Специальная решётка, предназначенная для приготовления в свч печи, поможет испечь курицу-гриль. Обязательно кладите её в дополнительную посуду, предназначенную для стекания жира. Многоуровневую решётку можно использовать для одновременного нагревания нескольких тарелок приготовленной пищи. Дополнительные приспособления помогут разнообразить рацион питания, обеспечат удобство эксплуатации микроволновой печи.

Добавить комментарий