Эта диета идеально подходит для любителей молочных продуктов, меда, какао и легких овощных бульонов. Её ключевая особенность — необходимость соблюдения только в выходные дни (пятница, суббота, воскресенье), в то время как в будни разрешается практически любой рацион, за исключением сдобной выпечки и жирных сортов мяса. Такой подход делает диету психологически комфортной и легко встраиваемой в привычный образ жизни.
Польза молока как основы диеты
Молоко — это не просто напиток, а целый кладезь полезных веществ. Оно богато кальцием, необходимым для крепости костей и зубов, содержит целый спектр витаминов и высококачественный белок, который служит строительным материалом для клеток организма. Употребляя около литра молока в сутки, вы полностью покрываете суточную потребность в белке, что особенно важно для поддержания мышечной массы и обмена веществ.
Детальное меню на выходные дни
В будние дни (с понедельника по четверг) завтрак рекомендуется составлять из 250 граммов брынзы, одного нежирного йогурта и особого витаминного напитка. Для его приготовления смешайте три четверти стакана негазированной воды с соком половины лимона и чайной ложкой меда.
Пятница — день запуска очищения
Утро начните, еще не вставая с кровати, с половины стакана теплой воды. Это поможет «запустить» пищеварение. На завтрак приготовьте напиток из обезжиренного молока, чайной ложки какао и меда по вкусу.
Второй завтрак состоит из цельного грейпфрута или апельсина и литра чистой воды, который нужно выпить мелкими глотками в течение двух часов.
На обед выберите один из белковых вариантов: стейк из постного мяса (150 г), отварную или запеченную рыбу с лимоном и зеленью, либо филе белого мяса птицы.
Ужин (до 19:00) — это три порции овощного бульона без соли и три тарелки отварных овощей (например, брокколи, цветная капуста, морковь). Употребляйте их с интервалом в 20 минут для лучшего усвоения. За час до сна съешьте натуральный йогурт с ложкой меда.
Суббота — легкий и детокс-день
Завтрак в этот день заменяется на питьевой: в течение двух часов необходимо выпить 1,5 литра чистой воды.
Обед включает стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, стакан молока с какао и медом и 500 мл овощного бульона.
Ужин более плотный: запеченная в духовке форель (или другая нежирная рыба), гарнир из тушеных зеленых овощей (шпинат, стручковая фасоль, цукини) и легкий салат-винегрет без картофеля. Перед сном — традиционный йогурт с медом.
Воскресенье — завершающий этап
Завтрак: 500 мл воды, молочный напиток с какао и медом, а также стакан грейпфрутового сока.
Обед: 200 г запеченного в фольге без масла филе индейки или курицы (альтернатива — рыба) и большой салат из свежей зелени, заправленный лимонным соком.
Ужин на выбор: овощной салат с заправкой из оливкового масла и лимонного сока либо картофель, запеченный в фольге. Завершите день порцией йогурта с медом.
Дополнительные разрешенные продукты
Для разнообразия рациона в диету можно включить:
1. Напитки: травяные чаи (особенно с мятой), отвар из яблочной кожуры, свежевыжатые овощные и фруктовые соки, кумыс, кефир.
2. Еда: свежие фрукты и овощи, брынза и другие несоленые сыры, каши из цельных злаков, творог, натуральный джем без сахара, нежирные сливки.
3. Первые блюда: супы на основе молока или овощных бульонов.
4. Десерты: домашние компоты без сахара и ягодные кисели.
5. Белковые продукты: яйца, приготовленные любым способом (вареные, пашот, омлет).
Итак, меню этой чудесной диеты:
Ваш завтрак с понедельника по четверг должен включать в себя – брынзу около 250 г, один йогурт с низким процентом жирности и напиток с медом. Последний готовится так: три четверти стакана негазированной воды смешиваем с соком лимона и медом.
Пятница
Утром следует, не вставая с постели выпить пол стакана горячей воды. Затем завтрак: обезжиренное молоко с какао и медом.
Второй завтрак заключает в себе грейпфрут или апельсин и литр воды, который следует выпить небольшими порциями.
Обед. Выбираем между мясным стейком 150 г или вареной рыбой с лимоном и зеленью, также можно съесть белое мясо.
Ужин (до 19 00): около трех стаканов овощного бульона без соли, и три тарелки вареных овощей. Все продукты есть с интервалом 20минут. Перед тем как отправится спать съесть йогурт с ложкой меда.
Суббота
В этот день, завтрак не сытный – в течение двух часов нужно выпить полтора литра воды.
Обед состоит из стакана грейпфрутового сока, стакана молока с какао и медом и половины литра бульона.
Ужин более сытный: форель, запеченная в духовке, зеленые овощи и легкий винегрет. Непосредственно перед сном йогурт с медом.
Воскресенье
Завтрак: пол литра воды, молоко с медом и какао и грейпфрутовый сок.
Обед: мясо индейки или курицы 200г, его следует запечь в фольге без масла, можно заменить рыбой. Также зеленый салат с лимонным соком.
Ужин: овощной салат заправленный соусом на основе оливкового масла или картофель, испеченный в фольге. Перед сном йогурт с медом.
Также в меню позволительно включить :
1.Чаи с мятой и яблочной кожурой. Фруктовые и овощные соки, кумыс и кефир;
2.Сырые фрукты и овощи, брынзу, зерновые каши, творог, джем и сливки;
3. Супы из молока и овощей;
4. Домашние компоты и кисели;
5. Яйца в любом виде.