Аппетитный творожный пирог 😋 Замешиваем из коржа и сразу в духовку. Он получается в меру влажным, со слегка сливочным вкусом. Кекс можно сделать большим или разделить и испечь в формочках для маффинов.
📖 Продукты для рецепта:
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Сахар 100 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Творог 180 гр
✔ Сливочное масло 70 гр
✔ Мука 150-160 гр
✔ Разрыхлитель 5 гр
Размер формы 25х11х8 см
Как готовить:
1. Добавляем к яйцам соль и начинаем взбивать, постепенно увеличивая скорость миксера. Добавляем сахар.
2. Во взбитое яйцо добавляем мягкое сливочное масло. Перемешать миксером на средней скорости.
3. Добавляем творог и снова перемешиваем миксером, но уже на минимальной скорости.
4.
Обратите внимание: Творожный кулич без дрожжей — вкусный и быстрый кулич для тех у кого нет много времени на классические куличи на дрожжах.
Теперь добавляем 1/2 часть муки и разрыхлитель. Снова перемешать миксером.5. Всыпаем остальную муку и уже перемешиваем лопаткой. Тесто должно быть достаточно густым.
6. Форму заранее смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылить тесто в форму и аккуратно разровнять.
7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~45 минут. Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой, она должна выйти абсолютно сухой.
Подробный рецепт смотрите здесь 🤗
💖 Друзья, Пульс и Дзен объединяйтесь, чтобы не потерять понравившиеся рецепты, переходите по ссылке и подписывайтесь на мой канал Дзен 🤗💖
Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Аппетитный творожный кекс 😋 Из серии замесил и сразу в духовку.