С одной стороны, петрушечка-укропчик полезны, но они таят в себе и опасность. На зеленых листьях может быть кишечная палочка.
Чтобы избавиться от этой заразы, нужно как следует мыть зелень. Но парой минут тут не обойтись.
В целях безопасности необходимо тщательно промывать чуть ли не каждый стебель. Кстати, чаще всего подцепляют кишечную палочку с зелени... дачники, которые уверены, что свой урожай не таит никакой опасности.
А ведь мыть надо все!