Правильно питаться ─ очень легко. Достаточно найти альтернативу некоторым продуктам и немного изменить пищевые привычки.

Замените сыр из коровьего молока на сыр из козьего

Во-первых, это просто разнообразит ваше меню и приятно изменит вкус привычных блюд в лучшую сторону. Во-вторых, сыр из коровьего молока – тяжелый продукт, плохо усваиваемый организмом, а сыр из козьего или овечьего молока легче воспринимается нашим организмом. Ваш желудок скажет вам спасибо.

Замените хлеб на цельнозерновые хлебцы

Удобная и жаропрочная стеклянная кастрюля с крышкой 1,5 л. / красивая стеклянная посуда для кухни

Как бы соблазнительно ни пахнул свежий хлеб из белой рафинированной муки, не поддавайтесь на эту провокацию. Помните, что он – один из главных врагов гармонии и силы. Покупая хлеб, обратите внимание на состав. В идеале белая мука не должна присутствовать вообще или находиться в конце списка ингредиентов. А еще лучше вообще перейти на хлеб – меньше калорий и точно полезнее.

Замените молочный и белый шоколад на темный

Во-первых, это просто полезнее для здоровья. Шоколад с содержанием какао более 70% улучшает работу мозга, повышает настроение и богат антиоксидантами.

Обратите внимание: Как помочь себе при отравлении несвежими продуктами.

Замените соусы на лимон и специи

Салат с зелеными листьями и овощами не нужно заправлять маслом или калорийными соусами; правильное сочетание специй, сушеных трав и лимонного сока легко заменит все это. Самое главное – найти свое любимое сочетание. Например: черный перец, базилик, розмарин и лимон (читайте также: «Гид по специям: самые экзотические, дорогие, полезные»). 

Сделайте завтрак основным приемом пищи

В начале дня наша пищеварительная система работает на 100%, поэтому ей достаточно легко переваривать всю пищу, которую мы едим. В среднем это занимает около 6 часов. То есть, если вы позавтракаете в 8:00, в два часа дня вся пища уже переварится и пищеварительная система снова будет готова к интенсивной работе. Однако в это время активность уже снизится на 20%, а процесс переваривания пищи увеличится до 8 часов, а значит, окончательное усвоение пищи произойдет только к десяти часам вечера.

С шести до семи часов дня активность пищеварительной системы снижается еще на 60% ─ усталость от непрерывной работы в течение дня берет свое ─ и пищеварение растягивается на целых 12 часов. Получается, что пища, полученная на ужин, усвоится уже во время сна. В результате пищеварительная система не сможет полноценно отдохнуть, на следующий день вы почувствуете плохое самочувствие по утрам и общую усталость, а съеденная пища будет откладываться в жир. Не зря говорится: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.

Фото: Гетти Изображения