Переходный возраст после 35-40 лет часто становится моментом переоценки образа жизни. Если в молодости организм легче справлялся с последствиями нездорового питания, недостатка движения и вредных привычек, то с возрастом резервы иссякают. Набор веса становится проще, а сбросить его — сложнее, восстановление замедляется, а последствия праздников ощущаются острее. Как отмечает эксперт по онкологии доктор Дэвид Агус, это время, когда мы начинаем прислушиваться к своему телу и осознанно избегать вредных факторов. Хорошая новость в том, что даже после 40 лет никогда не поздно скорректировать привычки, чтобы значительно повысить шансы на долгую, активную и здоровую жизнь. И начинать эти изменения специалисты рекомендуют именно с питания.
Основные принципы питания для сохранения молодости
Включите в рацион молоко
Обезжиренное молоко после физической активности — отличный способ поддержать мышечный тонус. С возрастом, особенно после 50 лет, мышечная масса естественным образом уменьшается. Регулярное употребление молока помогает замедлить этот процесс. Дополнительный бонус — высокое содержание кальция, который необходим для поддержания прочности костей и профилактики остеопороза. Подробнее о пользе и возможных рисках этого продукта можно узнать в материале диетологов «Пить или не пить: опасно ли молоко?».
Сделайте выбор в пользу цельных продуктов, а не БАДов
Многие надеются решить проблемы с тонусом кожи и энергией с помощью дорогих витаминных комплексов и биодобавок. Однако врачи предостерегают от такого упрощенного подхода. Не все добавки безопасны, а их эффективность часто преувеличена. После 40 лет гораздо важнее и полезнее тщательно планировать свой ежедневный рацион, делая акцент на натуральных, питательных и богатых витаминами продуктах, а не искать «волшебную таблетку».
Контролируйте перекусы
Бесконтрольные перекусы, особенно высокоуглеводными продуктами, могут стать одним из факторов риска развития диабета 2 типа. Диетологи советуют осознанно подходить к приему пищи: не есть перед телевизором, убрать из зоны видимости печенье и сладости, если есть склонность к частым перекусам. Также важно выработать привычку есть медленно, тщательно пережевывая пищу, что улучшает пищеварение и помогает быстрее почувствовать насыщение.
Обратите внимание: Самая лучшая диета: ей легко научиться, ее легко соблюдать всю жизнь.
Органайзер для кухни
Узнать цены ООО «ЯндексМинимизируйте потребление фастфуда и полуфабрикатов
Готовые к употреблению продукты, такие как лапша быстрого приготовления или каши в пакетиках, часто содержат множество искусственных добавок: подсластителей, усилителей вкуса, консервантов. Для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и долголетию, важно по возможности отказаться от такой пищи. Химические добавки могут провоцировать воспалительные процессы в организме и, как следствие, ускорять клеточное старение.
Обогатите меню пробиотиками
Здоровье кишечника напрямую связано с общим состоянием организма и, как ни странно, с молодостью кожи. Хронические воспалительные процессы в кишечнике могут ускорять старение. Пробиотики, содержащиеся в натуральном йогурте, кефире, квашеной капусте, помогают поддерживать баланс микрофлоры и бороться с воспалением. Как отмечает Лиз Эрл, автор «Путеводителя по хорошему кишечнику», лактобактерии, в частности лактоферрин, способствуют улучшению состояния кишечника и, как результат, кожи.
Ориентируйтесь на средиземноморскую диету
Доктор Мьюир Грей, автор книги о здоровье в среднем возрасте, рекомендует взять за основу принципы средиземноморского питания. Это подразумевает замену красного мяса на птицу и рыбу, использование оливкового масла вместо рафинированных растительных, сокращение простых углеводов. В рацион стоит добавить больше овощей и фруктов, богатых полифенолами, бобовых (фасоль, чечевица), орехов и семян. Также полезной привычкой станет регулярное использование специй, например, куркумы, которая известна своими противовоспалительными свойствами и может помочь в профилактике артрита.
Силиконовый кухонный набор из самых необходимых предметов
Узнать цены ООО «ЯндексСократите потребление сахара и простых углеводов
Сахар запускает в организме процесс гликирования — связывания молекул сахара с белками. Это одна из ключевых причин потери эластичности кожи, образования морщин, а также развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи советуют ограничивать не только очевидные сладости вроде конфет и выпечки, но и продукты с высоким гликемическим индексом: белый рис, картофель, изделия из белой муки. Подробнее о вредных продуктах читайте в статье «5 продуктов, которые диетологи никогда не будут есть».
Не отказывайтесь от кофе
Хотя злоупотребление кофе может привести к обезвоживанию, умеренное его потребление (1-2 чашки в день) приносит пользу. Исследования показывают, что кофеин может снижать риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, и повышать физическую работоспособность. Некоторые фитнес-тренеры даже рекомендуют выпить чашку кофе перед тренировкой для повышения энергии. Кроме того, не стоит забывать о чае — зеленый, белый, улун и ройбуш богаты антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений.
Относитесь к алкоголю осознанно
Полный отказ от алкоголя после 40 — не обязательная мера. Гораздо важнее выработать культуру умеренного и осознанного потребления. Специалисты рекомендуют устраивать несколько полностью безалкогольных дней в неделю (например, 4 из 7). Ключевой показатель — ваше самочувствие. Если даже после пары бокалов вина вы плохо спите и чувствуете разбитость на следующий день, это сигнал к тому, чтобы сократить дозу или частоту употребления.
Ева Зарина
Фото: Гетти Изображения
Больше интересных статей здесь: Красота и здоровье.
Источник статьи: Правильная диета не только замедлит процесс старения, но и прибавит сил и энергии.