Когда вам надоест привычные пироги с яблочной или ванильной начинкой, на помощь приходят рецепты с цитрусовыми. Особенно, когда это фирменный рецепт британского кондитера Мэри Берри: по ее рецептам готовят все – от простых британцев до Кейт Миддлтон (читайте также: Семейный рецепт: секрет любимой пиццы Кейт Миддлтон, которую она готовит вместе со своими детьми – тебе следует это попробовать) . Итак, делимся рецептом быстрого и очень вкусного апельсинового пирога!
Апельсиновый пирог с корицей 5.0Аппетитная выпечка для уютного праздника
свежий апельсин
1 шт.белая мука
275 гпищевая сода
3 чайные ложкимасло
275 гкуриные яйца
4 вещи.молотая корица
1 чайная ложкасахарная пудра
175 г Способ приготовления 1
Тушите апельсин на слабом огне до мягкости, 20 минут.
Обратите внимание: Творожный кулич без дрожжей — вкусный и быстрый кулич для тех у кого нет много времени на классические куличи на дрожжах.
Охладите апельсин, разрежьте и удалите все семена. Измельчите в кухонном комбайне вместе с кожурой – две столовые ложки мякоти отложите отдельно для начинки. 2
Смешайте 225 грамм сливочного масла, муку, разрыхлитель, яйцо и апельсин до однородной массы. Тесто разделить на две части, каждую поместить в жаростойкую форму, выпекать 30 минут при температуре 180 градусов (и 160 градусов, если плита газовая).
3
На этом этапе смешайте ингредиенты для начинки: две столовые ложки мякоти апельсина, сахарную пудру и 50 грамм мягкого сливочного масла.
4
Распределите начинку по одному из коржей и положите сверху второй корж. Посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте.
Рассмотрим рецепт:Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Быстрый и простой рецепт для новогоднего стола — порадуйте своих гостей..