Дорогие читатели, я подготовила для вас подборку из четырех отличных рецептов домашних капкейков. Каждый из них отличается простотой приготовления и гарантированно порадует вас своим вкусом. Выбирайте тот, что больше по душе, и наслаждайтесь домашней выпечкой! 🤗
1. Нежный творожный кекс
Этот торт получается невероятно влажным, с легкой творожной ноткой и сливочным послевкусием. Идеальный вариант для семейного чаепития.
📖 Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт. (категории С1)
- Сахар — 100 г
- Ванилин — щепотка
- Творог — 180 г
- Сливочное масло — 70 г
- Мука — 150-160 г
- Разрыхлитель — 5 г
Подробный пошаговый рецепт смотрите по ссылке. 😋
2. Быстрый кекс на кефире с изюмом
Если у вас остался кефир, не спешите его выливать! Этот рецепт — прекрасный способ его использовать. Кекс получается сочным, а приготовление не требует миксера. Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Обратите внимание: Убираем живот в домашних условиях.
📖 Ингредиенты:
- Изюм — 100 г (промыть и обсушить)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 120 г
- Ванилин — щепотка
- Сливочное масло — 30 г (растопить)
- Кефир (жирный) — 250 г
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель — 8 г
Полный рецепт приготовления доступен здесь. 😉
3. Шоколадный кекс на кефире с орехами
Еще один отличный рецепт на основе кефира, на этот раз — шоколадный. Тесто замешивается легко и быстро, а результат — ароматный, насыщенный кекс с хрустящими орехами.
📖 Ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 6 г
- Орехи (грецкие или другие) — 60-80 г
- Сахар — 180 г
- Ванилин — щепотка
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кефир — 200 г
- Яйцо — 1 шт. (категории С1)
- Растительное масло — 2 ст. л.
Пошаговую инструкцию можно посмотреть по ссылке.
4. Зимний апельсиновый кекс
Мой личный фаворит для холодного времени года. Яркий цитрусовый аромат, влажная текстура и сахарная пудра сверху делают этот кекс идеальным компаньоном для чашки горячего чая.
📖 Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт. (категории С1)
- Соль — щепотка
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 80 г
- Растительное масло — 30 мл
- Мука — 140-145 г
- Разрыхлитель — 6 г
- Апельсиновый сок — 40 мл
- Цедра апельсина — 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра — для украшения
Статью с полным рецептом вы найдете по ссылке. 🤗
💖 Большое спасибо за внимание! Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на кулинарные эксперименты. Подписывайтесь на канал — впереди еще много интересного! 💖
Друзья, делитесь своими впечатлениями в комментариях! Понравились ли вам рецепты? Какой попробуете первым? Жду ваших отзывов! 🤗
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, предлагаю для вас сразу несколько рецептов вкусных домашних кексов.