О чем говорят ваши вкусовые пристрастия
Наши внезапные и непреодолимые желания съесть что-то конкретное — это не просто капризы. Часто они служат сигналами, которые посылает организм, указывая на внутренний дисбаланс, стресс или нехватку определенных веществ. Давайте разберемся, какие скрытые причины могут стоять за тягой к разным продуктам.
Шоколад
Постоянное желание съесть шоколадку редко говорит о серьезном физическом недуге, но может быть ярким маркером психологического состояния. Это часто признак скрытой депрессии или невыраженных эмоций, которые ищут выхода. Шоколад действует как природный антидепрессант: он содержит вещества, стимулирующие выработку «гормонов счастья» — серотонина и эндорфинов. Интересно, что женщинам, по данным исследований, темный шоколад может быть нужен ежедневно из-за физиологических особенностей и меньшего, чем у мужчин, базового уровня этих гормонов. Таким образом, тяга к шоколаду — это часто попытка мозга компенсировать эмоциональный дефицит и поднять настроение.
Леденцы и сладости
Сильная и частая тяга к леденцам и конфетам для рассасывания должна насторожить. Она может указывать на начальные стадии диабета, особенно если сопровождается постоянной жаждой и учащенным мочеиспусканием. В этом случае консультация врача необходима.
Другая, более распространенная причина — рацион, перенасыщенный быстрыми углеводами (белый хлеб, рис, выпечка). Такая пища вызывает резкие скачки сахара в крови, после которых организм снова требует «дозаправки» сладким.
Главный виновник для многих — хронический стресс. Сахар напрямую воздействует на центр удовольствия в мозге. В трудные периоды мозг ищет быстрый и легкий способ получить «награду» и улучшить самочувствие, отсюда и тяга к вредным сладостям.
Органайзер для хранения косметики
Купить ООО ЯндексХлеб, макароны и выпечка
Тяга к мучному — это, по сути, та же потребность в сахаре, но замаскированная. Рафинированные углеводы из белой муки в организме быстро превращаются в глюкозу, вызывая эффект, аналогичный поеданию конфет. Часто мы выбираем пасту или булку вместо торта, руководствуясь ложным чувством «меньшего вреда», хотя калорийность и воздействие на уровень сахара могут быть сопоставимы. Стоит отметить, что макароны из твердых сортов пшеницы, приготовленные аль денте, — более здоровая альтернатива, так как имеют меньший гликемический индекс.
Мороженое
- Постоянное желание мороженого может быть попыткой организма успокоить раздраженный желудок. Холод и жирность продукта временно снимают симптомы изжоги или гастрита. Если это ваш случай, стоит проверить желудочно-кишечный тракт.
- Злоупотребление обезболивающими (НПВС) также раздражает слизистую желудка, и тело может инстинктивно искать «охлаждающее» средство вроде мороженого.
- Состояние усталости и нехватки энергии. Мороженое содержит молочный сахар (лактозу) и жиры, которые дают быстрый, но недолгий прилив сил. Организм, испытывающий энергетический спад, может требовать такой простой источник калорий.
Обратите внимание: Любовь на расстояние - какая она?.
Острые или соленые продукты
Стойкая тяга к острой пище — частый спутник людей с вегетососудистой дистонией (ВСД). При этом состоянии нарушается тонус сосудов, а острая еда, за счет своего раздражающего действия, может субъективно улучшать самочувствие, «разгоняя» кровообращение.
Желание соленого — классический сигнал обезвоживания. Орзм часто путает жажду с голодом. Соль помогает задерживать жидкость в организме, поэтому при нехватке воды мозг может требовать соленых продуктов как способ восстановить баланс. Решение простое — наладить питьевой режим, употребляя не менее 2 литров чистой воды в день.
Мясо
Внезапная и сильная тяга к мясу, особенно у тех, кто обычно его не ест, — почти всегда четкий сигнал о дефиците. Чаще всего организму не хватает легкоусвояемого железа или витаминов группы B (особенно B12), которые в изобилии содержатся в мясных продуктах. Это особенно актуально для вегетарианцев и женщин в период менструации, когда потери железа возрастают. Мясо — это также ценный источник полноценного белка, необходимого для строительства клеток и энергии.
Жирная пища
Непреодолимое желание съесть картошку фри или жирный бургер может быть следствием хронического недосыпа и усталости. Истощенному организму срочно нужны калории для получения энергии, а жир — их самый концентрированный источник. Именно поэтому после такой пищи мы чувствуем прилив сил (и тяжесть в желудке). Важно понимать, что это ложный путь: энергия от нездоровых жиров кратковременна и чревата проблемами с весом и здоровьем. Гораздо полезнее получать жиры из авокадо, орехов, жирной рыбы или растительных масел холодного отжима.
Саша Баринова
Фото: Гетти Изображения
Больше интересных статей здесь: Красота и здоровье.
Источник статьи: Чрезмерная любовь к сладкому — признак постоянного стресса, а страдающие вегетососудистой дистонией предпочитают острое и соленое..