Диета клиники Майо, часто называемая суповой диетой, представляет собой популярную систему питания, в основе которой лежит специальный овощной суп, обладающий, по мнению сторонников диеты, жиросжигающими свойствами. Главный принцип — ежедневное употребление этого супа в неограниченных количествах, когда и сколько захочется, дополняя его другими разрешенными продуктами согласно плану. Важным условием является также обильное питье чистой воды.
Рецепт основного супа
Для приготовления базового супа вам потребуются следующие ингредиенты: 6 луковиц, несколько свежих помидоров, 1 кочан капусты, 2 зеленых болгарских перца и 2 стебля сельдерея. Все овощи необходимо нарезать, залить водой, слегка посолить и довести до кипения. Варите суп на сильном огне около 10 минут, после чего убавьте огонь и продолжайте готовить до полного размягчения всех овощей.
План питания на неделю
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Разрешается есть суп и любые фрукты, за исключением бананов, которые содержат много крахмала и сахара.
ДЕНЬ ВТОРОЙ
К супу добавляются любые овощи и листовая зелень, которые можно есть без ограничений.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ
Меню повторяет первый день: суп и фрукты (кроме бананов).
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ
Рацион включает суп, овощи и фрукты. В этот день впервые разрешается съесть один банан, который помогает восполнить уровень калия.
ДЕНЬ ПЯТЫЙ
К супу добавляется порция отварной говядины (примерно 100 грамм) и 2 свежих помидора для пополнения запасов белка.
ДЕНЬ ШЕСТОЙ
Повторяется день с говядиной (100 г), но вместо помидоров акцент делается на зеленые овощи, особенно листовые, такие как шпинат или салат.
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ
Финальный день позволяет сочетать суп с вареным бурым рисом или тушеными овощами, а также выпить стакан натурального фруктового сока без сахара.
Важные предостережения
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!
Диеты, обещающие быстрое снижение веса, как правило, являются низкокалорийными и часто не обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Сочетание несбалансированного питания со стрессом от ограничений может привести к негативным последствиям для здоровья, таким как упадок сил, головокружения или нарушения обмена веществ. Поэтому во время следования подобным «быстрым» диетам крайне важно избегать сильных физических нагрузок и стрессовых ситуаций. Необходимо полноценно высыпаться и, желательно после консультации с врачом, принимать витаминно-минеральные комплексы для поддержки организма.