Кремлевская диета, известная также как диета американских астронавтов или низкоуглеводная диета, пользуется особой популярностью среди тех, кто не готов отказываться от мясных и сытных блюд в процессе похудения. Однако важно понимать, что этот подход подходит не всем. Если ваша цель — сбросить всего несколько килограммов, Кремлевская диета может оказаться не самым эффективным выбором: вес будет уходить медленно или вовсе останется на месте. Зато для тех, кто стремится к значительному снижению массы тела, эта система питания открывает возможность худеть, не испытывая чувства голода.
Кому подходит и с чего начать
Перед началом Кремлевской диеты обязательна консультация с врачом-диетологом или терапевтом. Поскольку рацион строится на повышенном потреблении белка при резком ограничении углеводов, он противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям с хроническими заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Несмотря на сытность, снижение углеводов может стать стрессом для организма, поэтому важно оценить свои силы и состояние здоровья.
Как работает система баллов (у.е.)
Основной принцип диеты — контроль потребляемых углеводов с помощью специальной таблицы, где каждому продукту присвоено значение в условных единицах (у.е.), эквивалентных граммам углеводов. Для активного похудения суточная норма не должна превышать 40 у.е. Если цель — поддержание текущего веса, допустимо потреблять до 60 у.е. в день. Превышение этого порога ведет к набору массы. Таким образом, диета учит осознанному выбору продуктов и позволяет гибко планировать меню, делая акцент на белковой пище (мясе, рыбе, яйцах, сыре) и строго ограничивая углеводы (хлеб, крупы, сладости, некоторые фрукты и овощи).
Первым шагом к Кремлевской диете должна быть консультация с врачом-диетологом, так как данная диета высокобелковая и не подойдет для беременных женщин и малолетних детей. Должны себя поберечь и люди с хроническими заболеваниями желудка, сердца и сосудов. Голодать на диете не придется, хотя сниженное количество углеводов будет чувствительно для организма. Смысл диеты заключается в таблице содержащей все продукты в у.е. (количестве углеводов). Для желающих похудеть ежедневная норма еды не должна превышать 40 у.е, для поддержания веса 60 у.е., свыше 60 у.е. в сутки организм начнем набирать вес.