Островная планировка — это решение для просторных кухонь, где рабочий блок выносится в центр помещения. Такой остров становится ключевым элементом интерьера, сочетая эстетику и функциональность, но при этом важно, чтобы он не стеснял движения и обеспечивал комфорт во время готовки.
Идеальное пространство для островной кухни
Островная компоновка особенно хорошо подходит для кухни-гостиной — помещения, объединенного с гостевой или столовой зоной. Для её реализации требуется площадь не менее 20 квадратных метров. Такая планировка становится оптимальным решением для вытянутых комнат, где окно (источник естественного света) расположено на дальней короткой стене. В этом случае кухонный гарнитур с островом разворачивают фасадами к свету и парадной зоне, предназначенной для общения и приёма гостей.
Дизайн и оснащение кухонного острова
Конфигурацию и отделку острова опытный дизайнер или архитектор разрабатывает в соответствии с общим стилем интерьера. Часто центральный остров оснащают мойкой и варочной панелью, а над ними устанавливают стильную вытяжку. Поскольку вытяжка становится заметным элементом дизайна, производители уделяют особое внимание её форме. Классические «шляпы» уступают место современным геометрическим формам: цилиндрам, конусам и параллелепипедам, которые напоминают фигуры из учебника геометрии.
Практические аспекты и альтернативы
Минимальные рекомендуемые размеры острова составляют 1,2 х 1,2 метра. В современных моделях его столешница часто имеет продолжение в виде полноценного обеденного стола. Внутри острова можно разместить разнообразные системы хранения: полки, ящики и шкафы, что значительно увеличивает полезный объём. Однако у такого решения есть и недостатки. Размещение острова может потребовать переноса коммуникаций (воздуховода, слива) и увеличения бюджета на электропроводку. Более простой в реализации альтернативой является полуостровная планировка, которая решает многие технические сложности.