Подготовка основы для поросенка
Для начала нужно создать устойчивую основу. Для этого сбоку от сваренного вкрутую яйца аккуратно срежьте тонкую пластинку. Этот срез позволит фигурке надежно стоять на тарелке, не падая.
Изготовление ушей и хвоста
Из только что отрезанной пластинки яйца вырежьте детали для ушек. С обеих сторон пластинки отрежьте два небольших сегмента треугольной или овальной формы — это будут уши. Из оставшейся центральной части пластинки вырежьте небольшой завиток или полоску, которая послужит хвостиком.
Сборка головы поросенка
Теперь переходим к сборке. В более заостренной (передней) части яйца сделайте два аккуратных неглубоких надреза ножом. В эти прорези вставьте подготовленные ушки. С противоположной, тупой стороны яйца сделайте еще один небольшой надрез и закрепите в нем хвостик.
Финальное оформление мордочки
Завершающий и самый творческий этап — создание мордочки. Из небольшого кусочка вареной моркови вырежьте кружочек или треугольник для носика и прикрепите его к заостренному концу яйца. Для глазок используйте любые подручные продукты: черную или красную икру, маслины, горошины перца, кружочки маринованной кукурузы или даже небольшие листики зелени (например, укропа). Такие поросята станут ярким и веселым украшением салатов, закусок или детских блюд.