Обычно голодание помогает сбросить вес. Но только не солнечное!
Зимой мы просыпаемся — на улице еще темно, выходим с работы — уже темно... Бывает, что по многу дней подряд мы видим солнце лишь мельком или в окошко (да и то, если небо наглухо не затянуто противными серыми тунами). Казалось бы, причем здесь лишний вес и как удаленное за 150 миллионов километров светило может влиять лично на твои килограммы? Оказывается, еще как может!
ПОЛНЯЩИЙ ПОЛУМРАК
Почему в «темный» осенне-зимний сезон так легко набрать лишний вес? Самая активная и ценная составляющая солнечного света — ультрафиолетовое излучение. Эти лучи невозможно ни увидеть, ни ощутить, но они активизируют работу иммунной системы, повышают работоспособность и даже влияют на уровень инсулина в крови. При нехватке ультрафиолета все обменные процессы замедляются и каждая калория, попавшая в организм, окапывается там, располагается с комфортом и старается задержаться подольше.
Только на свету в организме вырабатывается всем известный «гормон счастья» — серотонин. Чем меньше естественного света, тем меньше «счастья».
Отсюда вялость, быстрая утомляемость, хмурое настроение и голова работает медленнее. Хочется лежать под теплым пледом и пить чай с плюшками. Или сидеть с теплым ноутбуком на коленях и грызть вкусности, рассматривая фотографии с летнего отпуска. А еще очень тянет на сладкое: глюкоза «подзадоривает» выработку серотонина и повышает настроение. Правда, только до тех пор, пока в зеркале не станут заметны результаты такого «антидепрессанта»...
Под влиянием солнечных лучей в нашем организме (точнее, прямо в коже) вырабатывается и витамин D. Это незаменимое вешество способствует образованию лептина — «гормона сытости». Так что солнечное голодание напрямую провоцирует скачки аппетита: нет витамина — нет гормона, и наш голод невозможно утолить. Ученые выяснили, что у женщин, которым приходится постоянно бороться за стройную фигуру, витамина D на 10% меньше, чем у худеньких счастливиц! А другое исследование доказало, что людям с недостатком витамина D в организме сложнее похудеть, даже если они придерживаются здорового режима питания и постоянно занимаются спортом. А ведь зимой от его недостатка страдают все, кто живет в северных широтах!
СОЛНЕЧНАЯ ДИЕТА
Да, без солнышка плохо. Но не эмигрировать же нам всем повально в жаркие экваториальные страны! Попробуем перехитрить организм. Просто внесем в свой рацион продукты, богатые полезными «антипасмурными веществами»:
Главный пищевой поставщик витамина D — рыба жирных сортов, особенно лосось. В меньшем количестве он содержится в молоке и яйцах. Обрати внимание: чтобы витамин не просто попал в желудок, а усвоился, организму обязательно нужны прогулки на свежем воздухе.
Чтобы увеличить синтез серотонина («гормона счастья"), выбирай продукты с высоким содержанием аминокислоты триптофан: сыр, обезжиренный творог, бобовые, грибы, пшено, гречку, томаты.
Все время тянет на сладкое? Держи поблизости «джентльменский набор» сухофруктов: финики, инжир, чернослив, курагу. Большое колиство фруктозы и глюкозы (природных аналогов сахара), которое в них находится, повышает настроение и развеивает хандру не хуже шоколадки. А пользы — несравнимо больше! В связи с солнечным голоданием диетологи рекомендуют увеличить в рационе количество фруктов и овошей в целом, особенно плодов красного и оранжевого цвета (морковь, свекла, томаты...). Не забывай о витамине С, который помогает организму держаться в тонусе. Им богаты киви, шпинат, виноград, смородина, сладкий перец. И, конечно, цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны. Эти маленькие солнышки бодрят нервную систему одним своим запахом!
ПАСМУРНОЕ НАСТРОЕНИЕ
Кроме биохимии солнечное голодание влияет и на психологическое состояние. Причем никак не способствует боевому стройнящему настрою. Нехватка света провоцирует хандру» апатию и раздражительность. В такой ситуации очень хочется как-то себя порадовать. А чем? Правильно, вкусненьким! Читай: сладким, жирным, зажаренным до хрустящей корочки или посыпанным глютаматом. Слова «диета» или «тренировка» в таком настроении вызывают лишь одну реакцию: тяжелый вздох и страдальчески возведенный к потолку взгляд- Есть и набор классических отговорок, которые никак не способствуют стройности:
• «Организму, чтобы согреться, нужны килокалории!»
• «Зимой все попраа!яются, вот такая у нас, у
жителей холодных стран, тяжелая судьба».
• «Весной станет жарко — все само растает...»
• «Темнеет рано, это что же мне в бассейн по темным улицам идти? А если бандиты?»
• «Холодно, еще продует после тренировки...»
• «Что-то настроения нет...»
ИСКУССТВЕННОЕ СОЛНЦЕ
Самый просто способ утолить ультрафиолетовый голод—солярий. Под лучами искусственного солнца стоит греться умеренно: через день, не больше 5 минут за сеанс [если за осень летний загар сошел, то начинать стоит с самой маленькой дозы). Легкий загар еще и создает выгодный визуальный эффект — тело выглядит более подтянутым.
МАРШ ЗАГОРАТЬ!
Испытываешь ли ты световое голодание? Это можно определить по таким признакам:
• ты стала раздражительной, хандришь, настроение либо подавленное, либо резко скачет;
• быстро устаешь, все время клонит в сон;
• тебе стало сложнее сосредоточиться или быстро принимать решения;
• снизилась мотивация что-либо делать. Вставать утром с постели? Да это ежедневный подвиг!
• либидо упало; ФПМС усилился;
• ты начинаешь чаще подхватывать всяческие ОРВИ (снижен иммунитет).
ВСЕМ ВЫЙТИ ИЗ СУМРАКА!
Получается, чтобы сохранить фигуру в условиях нашей суровой северной зимы, нужно поддерживать не только физическое, но и психологическое равновесие. В этом тебе помогут полезные зимние привычки.
хОТЯ БЫ 5 МИНУТ СОЛНЦА. Даже в пасмурную погоду на улице в 10 раз больше света, чем в самом освещенном офисе или квартире. 3-5 минут на воздухе несколько раз в день дадут тебе нужную дозу ультрафиолета. Как это сделать в условиях напряженной работы? Твои коллеги наверняка успевают выходить на перекуры — вот и ты выходи, только вместо подкуривания сигареты подставляй лицо солнышку. Посмотри на небо, представь, как солнце греет тебя через облака. А время можно засечь с помощью плеера: двух песен для одного раза достаточно.
ПРОГУЛКА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Любые физические нагрузки увеличивают количество серотонина в крови. Чем «упаковывать» себя в переполненную душную маршрутку, лучше заранее выйди из дома и пройди несколько остановок своим ходом. Забудь о лифтах, танцуй дома под веселую музыку, включай зажигательный рок-н-ролл, когда делаешь уборку или моешь посуду — не дай себе застыть и захандригь!
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ НЕЖНОСТИ.
Тактильные ощущения значительно увеличивают выработку гормона удовольствия. Если поблизости нет нежного мужчины, который восполнит этот дефицит, запишись на курс массажа, тискай детей, близких родственников, подруг и домашних животных. Так и скажи: психологи рекомендуют. Получить дозу приятных ощущений помогают также баня или сауна.
ЗДОРОВЫЙ ДНЕВНОЙ СОН.
Если днем одолевает дремота, не стоит героически с ней бороться: все силы уйдут на эту борьбу, а на работу и прочие дела их не останется. Лучше сдайся на милость организма и позволь себе «тихий час». Не обязательно спать долго — достаточно минут 15-20, даже прямо в рабочем кресле. Такой сон отлично восстанавливает силы. Главное — после пробуждения посиди спокойно еще минут 5, чтобы настроить организм на бодрствование.
ХОББИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Долгими зимними вечерами нам бывает совсем нечем себя занять, вот мы и прогуливаемся к холодильнику, чтобы удивить себя чем-нибудь эдаким. Отвлечься от такого ложного голода легко: заполни свои вечера интересными делами. Рукоделие, занятия с детьми (рисование, лепка и т. п.), прогулки по музеям, уроки танцев или пения. Задача — занять руки и голову, чтобы нечем и не во что было есть.
БОЛЬШЕ ЦВЕТА!
Нервная система остро нуждается в впечатлениях. Чтобы помочь ей в этом, не повторяй дома унылые грязно-серые пейзажи: лучше повесь яркие шторы, купи забавное цветастое покрывало, развесь на вешалках свои любимые яркие одежки или шарфики. Натыкаясь на каждом шагу на такие маленькие дозы удовольствия, организм не потянется к большой порции из холодильника.
Худеем Легко Январь-Февраль 2012