С приходом зимы многие сталкиваются с упадком сил, апатией и даже депрессией. Короткий световой день, недостаток солнечного света и холод негативно влияют на наше психоэмоциональное состояние. Однако с этим можно и нужно бороться, и один из самых эффективных способов — правильное питание. Сбалансированный рацион, богатый определёнными нутриентами, способен стать настоящим лекарством от зимней хандры. Давайте разберёмся, какие именно продукты стоит добавить в своё меню, чтобы оставаться бодрым и в хорошем настроении даже в самые пасмурные дни.
Триптофан — строительный материал для «гормона счастья»
Ключевую роль в формировании хорошего настроения играет серотонин. Для его синтеза организму необходима незаменимая аминокислота триптофан, которую мы можем получить только из пищи. Чтобы повысить уровень серотонина, включите в рацион продукты-рекордсмены по содержанию триптофана: тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут, сыр пармезан, жирную рыбу (тунец, лосось), мясо индейки и свинины, а также бананы.
Правильные углеводы — проводники хорошего настроения
Чтобы триптофан усвоился и попал в мозг, ему нужны помощники — углеводы. Особенно важны сложные углеводы. Они не только помогают в синтезе серотонина, но и обеспечивают организм стабильной энергией, предотвращая резкие перепады уровня сахара в крови, которые часто сопровождаются усталостью и раздражительностью. Ищите их в гречке, овсянке, бобовых (чечевица, нут, фасоль), цельнозерновом хлебе, макаронах из твёрдых сортов пшеницы, коричневом рисе, а также в некоторых фруктах, например, в бананах.
От быстрых углеводов в виде конфет и пирожных лучше отказаться. Приятным и полезным исключением может стать тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он не только поднимет настроение, но и, благодаря антиоксидантам, магнию и железу, поможет снизить уровень гормона стресса кортизола.
Витамины группы B для крепких нервов
Эта группа витаминов — настоящие стражи нашей нервной системы. Они участвуют в выработке энергии, улучшают когнитивные функции и помогают поддерживать эмоциональную стабильность. Чтобы обеспечить себя витаминами группы B, регулярно употребляйте морепродукты и рыбу, субпродукты (особенно печень), яйца, молочные продукты, зародыши пшеницы и пищевые дрожжи.
Обратите внимание: Идеальная диета - отсутствие диеты! Как похудеть на тортах и пицце?.
Магний: природный релаксант
Дефицит магния напрямую связан с повышенной тревожностью, бессонницей, усталостью и подавленным состоянием. Этот минерал действует как естественный релаксант для нервной системы. Его можно найти в гречке, орехах, какао-продуктах, овсянке и молоке. Эффективность магния значительно повышает витамин B6, который также важен для профилактики апатии. Идеальным дуэтом они содержатся в проростках, отрубях, соевых бобах и грецких орехах.
Омега-3: жирные кислоты для ясного ума и бодрого духа
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 — мощные союзники в борьбе с плохим настроением и воспалительными процессами в организме. Они способствуют улучшению работы мозга и защите клеток. Главные источники омега-3 — жирная морская рыба: скумбрия, лосось, сельдь, тунец. Также эти полезные жиры содержатся в морепродуктах, грецких орехах, семенах льна, авокадо и маслах (льняном, рапсовом).
Специи и травы: ароматная терапия
Не стоит забывать и о дарах природы, которые могут согреть и взбодрить. Специи, такие как корица, имбирь, кардамон и гвоздика, не только согревают, но и, благодаря антиоксидантам, помогают бороться с окислительным стрессом, часто сопровождающим усталость и депрессию.
Некоторые травы обладают доказанным антидепрессивным эффектом. Например, зверобой способен повышать уровень серотонина, улучшая настроение и концентрацию внимания. Расторопша помогает нейтрализовать последствия стресса, а крапива даёт энергию и укрепляет иммунитет, что особенно важно в холодное время года.
Больше интересных статей здесь: Красота и здоровье.
Источник статьи: Отсутствие солнца и минусовая температура отрицательно сказываются на самочувствии, вызывая апатию и депрессию.