Известная поговорка «ты — то, что ты ешь» приобретает особый смысл, когда речь заходит о здоровье и чистоте кожи. Научные исследования последних лет убедительно доказывают прямую связь между рационом питания и состоянием кожных покровов. Если вас беспокоят воспаления и акне, пересмотр ежедневного меню может стать важным шагом к решению проблемы.
Конечно, одной лишь диетой сложно полностью избавиться от прыщей, но правильное питание — это ключевой компонент комплексного подхода к лечению угревой сыпи. Особенно это актуально, когда местные средства не дают ожидаемого эффекта. Проявите терпение, исключите из рациона потенциально опасные продукты и наблюдайте за изменениями — они могут проявиться не сразу, но будут устойчивыми.
Яйца
Яйца считаются одним из наиболее агрессивных пищевых аллергенов. Часто высыпания на щеках и других участках лица сигнализируют об аллергической реакции, и её причиной нередко становятся именно яйца. Основным раздражителем в этом случае является желток, содержащий специфические белки. Белок яйца, как правило, безопасен, поэтому его можно употреблять без ограничений, а количество желтков рекомендуется сократить или исключить вовсе.
Сухофрукты
Несмотря на общую пользу фруктов, их сушёные аналоги могут провоцировать проблемы с кожей. Сухофрукты — это концентрированный источник сахаров с высоким гликемическим индексом. Их употребление вызывает резкий скачок уровня глюкозы и инсулина в крови, что, в свою очередь, стимулирует выработку андрогенов. Эти гормоны усиливают активность сальных желёз, приводя к закупорке пор и воспалениям. Для здоровья кожи предпочтительнее выбирать свежие фрукты.
Молоко и молочные продукты
Исследования, в том числе проведённые в Малайзии, показывают, что у регулярно употребляющих молоко людей риск появления акне в четыре раза выше. Считается, что проблема кроется в гормонах, естественным образом содержащихся в молоке, а также в факторах роста, которые могут влиять на работу сальных желёз. Интересно, что, по данным Американской академии дерматологии, обезжиренное молоко может оказывать более негативное воздействие, чем цельное. Точные причины этого явления до конца не изучены, но, возможно, дело в специфических белках, остающихся после удаления жира.
Обработанные продукты и фастфуд
Полуфабрикаты, снеки, выпечка и другая пища глубокой переработки часто содержат трансжиры (частично гидрогенизированные растительные масла). Эти жиры не только вредны для сердечно-сосудистой системы, но и негативно влияют на кожу. Они способствуют воспалительным процессам в организме и могут «загущать» кожное сало, приводя к закупорке пор. Всегда изучайте состав на упаковке, чтобы избежать продуктов с трансжирами.
Молочный шоколад
Этот популярный десерт объединяет в себе сразу несколько провокаторов акне: рафинированный сахар, молочные продукты и часто — те самые трансжиры. Однако это не значит, что от шоколада нужно отказываться полностью. Выбирайте качественный тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%. В нём минимум вредных добавок и максимум полезных антиоксидантов.
Мясо промышленного производства
Проблема заключается не в самом мясе как источнике белка, а в методах современного животноводства. Для профилактики болезней скоту часто добавляют в корм антибиотики, которые затем попадают в наш организм. Постоянное потребление таких продуктов может нарушить микробиом кишечника и кожи, снизить иммунитет и спровоцировать воспаления. Старайтесь выбирать мясо от проверенных производителей, маркированное как «органическое» или «без антибиотиков». Также полезно включить в рацион натуральные пробиотики (кефир, йогурт, квашеную капусту) для поддержания здоровой микрофлоры.
Алкогольные напитки
Сладкие коктейли, ликёры и пиво — это двойной удар по коже. Во-первых, они содержат огромное количество сахара, вызывающего воспаление и скачки инсулина. Во-вторых, алкоголь обладает сильным мочегонным эффектом, обезвоживая организм и, в частности, кожу. Обезвоженная кожа хуже отшелушивает омертвевшие клетки, что ведёт к закупорке пор. Если вы употребляете алкоголь, наиболее предпочтительным выбором будет бокал сухого красного вина. Оно содержит ресвератрол — мощный антиоксидант, который, согласно исследованиям, может быть полезен для кожи, склонной к акне.
