Суши представляют собой классическое блюдо японской кухни, основу которого составляют специально приготовленный рис и свежая рыба — чаще всего используются такие сорта, как окунь, тунец или лосось. Важной особенностью суши является минимальная обработка ингредиентов: они сохраняют свою натуральность, свежесть и естественный вкус, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Всемирная популярность и культурное значение
Уникальный вкус и питательная ценность суши завоевали им мировую известность ещё в 1980-х годах. Сегодня это блюдо позволяет не только насладиться изысканной кухней, но и прикоснуться к японской культуре, почувствовав себя настоящим гурманом, ценящим эстетику и традиции Востока.