![](https://n1s1.hsmedia.ru/ae/b4/69/aeb469f920ffc76c170717bbf33ad117/1706x1280_0xjt8fdSkz_9976388490520531843.jpg)
При желании заправку можно приготовить заранее, но не ранее, чем за день до приготовления салата – иначе кисломолочные продукты испортятся и станут непригодными к употреблению.
Салат Вальдорф 5.0Фруктовый салат с молочно-цитрусовой заправкой
![](https://n1s1.hsmedia.ru/50/cd/34/50cd34f4e3cb0fe076057fdd69a86fd6/1920x1440_0xA8bY0W0B_3543678941493214089.jpg)
легкий майонез
1/4 стаканаобезжиренный йогурт
1/4 стаканаапельсиновый сок
2 ст.апельсиновая корка
2 чайные ложки для салаталатук
1.Грейпфрут
1.свежие груши
1.зеленое яблоко
1.виноград без косточек
1 чашкадата
1/3 стаканажареные кедровые орешки
1/4 стакана Способ приготовления 1![](https://n1s1.hsmedia.ru/ab/60/1b/ab601b8a22305375a1cfa8d6ad363edf/1708x1281_0xf04Lac5l_6070725396075335757.jpg)
Для приготовления заправки смешайте в небольшой миске майонез, йогурт, апельсиновый сок и цедру. Если готовите заранее, обязательно поставьте в холодильник.
2![](https://n1s1.hsmedia.ru/52/b2/bc/52b2bc642feea0edc5d20cc0c1b14126/1704x1278_0xiA3xGE6j_1624597686786724362.jpg)
Положите большие листья салата в большую миску.
Обратите внимание: Творожный кулич без дрожжей — вкусный и быстрый кулич для тех у кого нет много времени на классические куличи на дрожжах.
Оставшиеся листья нарежьте небольшими кусочками (достаточно на 6 чашек) и переложите в другую миску. 3![](https://n1s1.hsmedia.ru/2a/f4/73/2af473f92c9a5f657812970338481fc2/1706x1280_0xlpyKFQ7A_1142626224624812759.jpg)
Ножом снимите с грейпфрута кожуру и белую сердцевину. Возьмите каждый фрукт отдельно и разрежьте его пополам.
4![](https://n1s1.hsmedia.ru/d3/1f/4f/d31f4f8c9d28f91e35d5e97dab493d44/1706x1280_0xqMGrS9Q5_3148722304174243998.jpg)
Поместите виноград и грейпфрут в миску с нарезанными листьями салата и добавьте нарезанные кубиками груши и яблоки без сердцевины (см также: «Их снимут с прилавков: 7 продуктов, которые будут на вашем новогоднем столе в декабре 2023 года) Подорожает» - купить прогресс»). Разрежьте финики пополам и добавьте в салат.
5![](https://n1s1.hsmedia.ru/29/11/45/29114558e4c03e9ced446c1aa1653976/1706x1280_0x0KJWjf8D_9928964327178169426.jpg)
Добавьте в салат дульсе де лече и хорошо перемешайте. Выложите салат в миску с крупными листьями и посыпьте кедровыми орешками (см также: «Ореховое спасение: 3 оригинальных рецепта с орехами»).
Оцените рецепт:Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Рассказываем рецепт полезного салата, на который вы потратите 10 минут своего времени..