Рассказываем, как приготовить сытный пирог всего из пяти ингредиентов.

Джейми Оливер – известный шеф-повар из Англии, популяризирующий домашнюю и здоровую еду. Так что его рецепты не только вкусные, но и полезные (а еще и быстрые). Один из фирменных рецептов Оливера – домашний пирог с курицей и грибами под названием «Золотой». Во-первых, из-за золотистой корочки, а во-вторых, потому что оно возглавляет список легких ужинов Оливера.

В оригинальном рецепте пять ингредиентов: лук, курица, тимьян, слоеное тесто и грибы. Ингредиенты можно заменить:

• Для более легкого блюда используйте куриные грудки вместо бедер

• Добавьте соль и черный перец для большего вкуса

• Вместо курицы используйте смесь овощей (морковь, перец, баклажаны, помидоры

• Добавьте тертый сыр, чтобы вкус пирога стал более нежным

Итак приступим к приготовлению – этот пирог с курицей станет вашим спасением в трудный день.

Любимый рецепт британского шеф-повара

Обратите внимание: Тайны стройности со всего мира.

белый лук

филе куриного бедра

свежие грибы шампиньоны

веточки тимьяна

слоеное тесто без дрожжей

Мясо и лук нарезаем, обжариваем 10 минут на среднем огне на сковороде. На этом этапе нарезаем грибы.

Обжарьте грибы на отдельной сковороде 4 минуты. Затем выложите их в кастрюлю с курицей, добавьте тимьян, перемешайте и снимите с огня.

Раскатайте тесто так, чтобы оно было немного больше формы для выпечки. Выложите начинку в жаропрочную форму и сверху выложите слоеное тесто. Выпекайте на нижней решетке духовки в течение 15 минут или до золотистого цвета.

Фото: Шаттерсток