Новогодняя ночь должна запомниться надолго, и правильный напиток может стать её ярким акцентом. Мы подготовили подборку из пяти простых рецептов безалкогольных коктейлей, которые удивят ваших гостей. Все ингредиенты для их приготовления, скорее всего, уже есть у вас дома или легко доступны.
Лимонно-лавандовый коктейль 5.0
Этот освежающий напиток сочетает приятную цитрусовую кислинку с нежным цветочным ароматом лаванды.
Время приготовления: 10 мин.
Рецепт на: 1 персону
Кухня: Интернациональная
Вид блюда: Напиток
Ингредиенты:
- Лимонный сок — 1/4 стакана
- Лавандовый сироп — 1 1/2 ст. л.
- Гренадин — 1/4 ч. л.
Для лавандового сиропа:
- Вода — 1/2 стакана
- Гранулированный сахар — 1/2 стакана
- Сушеная лаванда — 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Для сиропа смешайте в кастрюле лаванду, воду и сахар. Доведите до кипения, дайте полностью остыть и процедите, удалив цветки.
В шейкере со льдом смешайте готовый лавандовый сироп, лимонный сок и гренадин. Энергично взбалтывайте. Процедите в бокал, долейте немного содовой воды. Для эстетики украсьте веточкой лаванды.
Ананас-Мятный Мохито 5.0
Тропическая сладость ананаса в дуэте с бодрящей мятой создаёт идеальный освежающий коктейль.
Время приготовления: 5 мин.
Рецепт на: 1 персону
Кухня: Интернациональная
Вид блюда: Напиток
Ингредиенты:
- Листья мяты — 10 шт.
- Подсластитель (например, стевия) — 2 пакетика или по вкусу
- Ананасовый сок — 1/4 стакана
- Лайм — 1 шт. (сок)
- Лимонад или содовая — для дополнения
Способ приготовления:
В шейкере слегка подавите мятные листья с подсластителем, чтобы высвободить аромат. Добавьте ананасовый сок и сок лайма, взбалтывайте со льдом около 15 секунд.
Процедите смесь в высокий стакан, наполненный льдом. Долейте лимонад или содовую до верха, аккуратно перемешайте. Украсьте веточкой мяты и долькой лайма.
Обратите внимание: Рассказываем о том, как любовь к рыбе сказывается на состоянии вашей кожи, работе сердца и мозга, а также на психическом здоровье.
Французский коктейль 5.0
Невероятно простой, элегантный и быстрый в приготовлении напиток, который оценят любители цитрусовых ноток.
Время приготовления: 5 мин.
Рецепт на: 1 персону
Кухня: Интернациональная
Вид блюда: Напиток
Ингредиенты:
- Лимонный сок — 20 мл
- Сироп глюкозы или простой сахарный сироп — 15 мл
- Газированная минеральная вода — по вкусу
- Лимонад (прозрачный, например, Sprite) — по вкусу
Способ приготовления:
В стакан налейте лимонный сок и сироп, перемешайте до соединения. Заполните стакан льдом.
Аккуратно влейте примерно равные части газированной воды и лимонада. Легко размешайте. Украсьте кружком лимона или лайма.
Замороженный лимонад 5.0
Это не просто напиток, а настоящее десертное удовольствие — нежный ванильный крем в сочетании с ярким лимонным вкусом.
Время приготовления: 5 мин.
Рецепт на: 3 персоны
Кухня: Интернациональная
Вид блюда: Напиток-десерт
Ингредиенты:
- Лимонный сок — 1/2 стакана
- Гранулированный сахар — 1/2 стакана
- Вода — 2 стакана
- Ванильное мороженое (пломбир) — 3 шарика (около 1.5 стакана)
- Лимонад — для смешивания
- Лимон — для украшения
Способ приготовления:
В кувшине смешайте лимонный сок и сахар до полного растворения последнего. Добавьте воду, хорошо перемешайте и уберите в холодильник для охлаждения.
В блендер положите мороженое, влейте охлаждённую лимонную смесь и немного лимонада. Взбивайте до получения однородной, воздушной массы. Разлейте по бокалам, украсьте ломтиками лимона. Подавайте сразу же.
Коктейль с огурцом и имбирем 5.0
Идеальный выбор для тех, кто следит за калориями. Напиток бодрит, освежает и обладает лёгким пряным вкусом.
Время приготовления: 5 мин. + 2 часа на настаивание
Рецепт на: 1 персону
Кухня: Интернациональная
Вид блюда: Напиток
Ингредиенты:
- Свежий огурец — 1 шт. (средний)
- Корень имбиря — кусочек около 3-4 см
- Гранулированный сахар — 1/2 стакана
- Вода — 1/2 стакана
- Газированная минеральная вода — для подачи
Способ приготовления:
Огурец и очищенный имбирь нарежьте тонкими ломтиками. Сложите в жаропрочную ёмкость. В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Горячим сиропом залейте огурец с имбирём. Дайте настояться при комнатной температуре около 2 часов, затем остудите.
Процедите огуречно-имбирный настой. Для подачи наполните стакан льдом, влейте 50-70 мл настоя и долейте газированной водой. Украсьте ломтиком огурца или кружочком имбиря.
Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Все ингредиенты для приготовления уже есть на вашей кухне — проверьте сами.