Все мы знаем о пользе авокадо — самого любимого и популярного детокс- и ЗОЖ-продукта.

Авокадо – редкое сокровище среди фруктов. Богатый полезными питательными веществами и жирами, он придает мягкость и приятную текстуру любому блюду. Однако, как и в случае с любой другой пищей в вашем рационе, на первом месте должен стоять принцип баланса. Не все, что имеет приятный вкус или полезно для здоровья, может быть полезным для вашего здоровья, если вы потребляете слишком много определенного продукта. Однако в случае с авокадо ситуация несколько иная, поскольку регулярность имеет только положительную сторону. Что именно и объясняется в нашем материале. 

1. Защита для сердца

Большое количество мононенасыщенных жиров, или «здоровых» жиров, содержащихся в авокадо, благотворно влияет на здоровье сердца, а точнее, снижает риск сердечного приступа и уровень плохого холестерина в крови.

Помимо ненасыщенных жиров, авокадо также содержит антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить воспаление и окислительный стресс (повреждение клеток, вызванное чрезмерным окислением) в кровеносных сосудах. В результате употребление одного авокадо каждый день может значительно улучшить кровоток и общее состояние сердечно-сосудистой системы. 

Овощерезка, терка для овощей

2. Снижение веса

Может показаться, что здесь что-то не так. Как продукты, богатые жирами, такие как авокадо, могут помочь вам похудеть? Ведь основная причина лишнего веса – жир. Но задавая такие вопросы, мы раскрываем свое невежество в отношении нашего тела и механизмов, посредством которых оно функционирует. 

Ученые доказали, что авокадо действительно помогает похудеть. В авокадо много жиров и клетчатки (около 14 граммов на плод), поэтому после его употребления вы почувствуете себя полностью сытым и освободитесь от навязчивого желания перекусить в течение дня. Например, исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что, когда люди с хроническим избыточным весом добавляли в свой ежедневный прием пищи всего лишь половину авокадо, их тяга к перекусу исчезала почти на пять часов. 

3. Снижение риска диабета

Недавние научные исследования показывают, что авокадо лучше всего регулирует уровень сахара в крови. В одном из недавних экспериментов участники добавляли в свой обед половинку авокадо, а затем исследователи периодически измеряли уровень сахара в крови и уровень инсулина. Результаты эксперимента показали, что, несмотря на то, что авокадо повышает общую калорийность блюда, изменений уровня сахара в крови не происходит (читайте также «7 способов избавиться от сахарной зависимости»). 

4. Улучшение зрения

Дегенерация желтого пятна является одной из наиболее распространенных причин ранней потери зрения, поэтому такие питательные вещества, как лютеин и зеаксантин, действительно необходимы современному человеку.

Обратите внимание: Как помочь себе при отравлении несвежими продуктами.

5. Ваши волосы и кожа станут красивее

Лютеин и зеаксантин, те же соединения, которые содержатся в авокадо, играют важную роль в защите клеток от повреждений, вызванных УФ-излучением и вызываемых им вредных окислительных процессов. 

УФ-лучи вызывают преждевременное старение кожи и негативно влияют на здоровье волос, делая их слабыми и сухими. Но это не все. Одно авокадо в день обеспечивает более 20% рекомендуемой суточной нормы витамина Е, популярного ингредиента косметических продуктов. Для этого есть веская причина. Он помогает нейтрализовать свободные радикалы, деформирующие тканевые структуры. 

6. Хорошее настроение как нормальное состояние

Регулярное употребление авокадо может помочь стабилизировать эмоциональное состояние, поскольку оно богато многими витаминами и минералами, которые положительно влияют на перепады настроения. Ваше тело получает все питательные вещества, необходимые для бесперебойной работы. В результате ничто не мешает вашему организму полноценно вырабатывать серотонин, гормон счастья, и в результате приливы энергии, хорошие мысли и вдохновение становятся нормой, а не исключением. 

Но одну из главных ролей играет высокая концентрация калия, которой может похвастаться авокадо. Научные исследования неоднократно показывали, что у людей, склонных к депрессии, низкий уровень калия в организме (читайте также «10 причин депрессии и способы ее лечения»). 

7. Все самые полезные вещества — в одном фрукте

Авокадо содержит около 20 различных витаминов и минералов, что делает его настоящим рекордсменом. В одном плоде содержится следующий процент рекомендуемой суточной нормы: витамин К – 53%, фолат – 41%, витамин С – 33%, витамин В5 – 28%, калий – 28%, витамин В6 – 26%, витамин Е – 21. %, медь - 19%. Авокадо также содержит лютеин, тиамин, железо, ниацин, рибофлавин и все виды антиоксидантов. Неплохой набор, правда? 

Фото: Гетти Изображения