Белок — это фундаментальный элемент, необходимый каждому человеку, а не только тем, кто активно занимается спортом. Даже при малоподвижном образе жизни организму требуется примерно 1,3 грамма белка на килограмм веса ежедневно. Например, при весе 55 кг суточная норма составит около 71,5 грамма. Важно понимать, что, в отличие от жиров и углеводов, белки не накапливаются про запас, поэтому их регулярное поступление с пищей критически важно. Давайте разберемся, по каким признакам можно заподозрить у себя белковую недостаточность и что с этим делать.
Симптомы дефицита белка
Ухудшение настроения и эмоциональный спад
Белок участвует в выработке серотонина — нейромедиатора, который часто называют «гормоном счастья». При его нехватке может наблюдаться подавленное состояние, повышенная раздражительность, неадекватная реакция на обычные замечания. Часто это сопровождается нарушениями сна: бессонницей ночью и сонливостью в течение дня.
Проблемы с кожей
Кожа теряет здоровый вид из-за недостатка коллагена, который также является белком. Снижается ее тонус, появляются сухость, тусклость и мелкие морщины, даже при правильном уходе.
Замедленное заживление
Поскольку белок — основной строительный материал для клеток, его дефицит значительно замедляет процессы регенерации. Незначительные царапины, ссадины или раздражения кожи заживают непривычно долго, что может служить тревожным сигналом.
Массажер для лица Clarins
Покупка
Склонность к отекам
Белки играют ключевую роль в регуляции водно-солевого баланса. При их недостатке этот механизм нарушается, что может проявляться отеками лица (особенно под глазами по утрам), пальцев, лодыжек. Обувь и кольца могут начать давить, даже если раньше такого не наблюдалось.
Обратите внимание: Как добиться идеального живота.
Ломкость волос и ногтей
Волосы и ногти состоят из белка кератина. Их состояние — один из явных индикаторов белкового обмена. При дефиците волосы становятся тусклыми, ломкими, начинают сечься, а ногти — слоиться и медленнее расти, что не скрыть даже декоративным покрытием.
Постоянная усталость и слабость
Белок необходим для поддержания и восстановления мышечной ткани. При его нехватке мышцы теряют массу и силу, что приводит к быстрой утомляемости. Даже небольшая физическая активность, например, прогулка, может вызывать непривычную боль и чувство истощения.
Как бороться с дефицитом белка?
Шаг 1: Консультация с врачом
Первое, с чего стоит начать, — визит к терапевту. Иногда проблема кроется не в количестве потребляемого белка, а в его усвоении. Причиной могут быть различные заболевания желудочно-кишечного тракта (например, язвенный колит). В редких случаях наблюдается ускоренный распад белка (катаболизм), характерный для серьезных состояний, таких как обширные травмы, ожоги или онкологические заболевания. Только специалист может поставить точный диагноз.
Шаг 2: Анализ и коррекция рациона
Основная причина дефицита — несбалансированное питание. В группе риска находятся приверженцы строгих диет, веганы и вегетарианцы, а также те, кто не следит за соотношением БЖУ (белков, жиров, углеводов). Необходимо пересмотреть свое меню, чтобы оно обеспечивало организм всеми необходимыми нутриентами даже в период снижения веса. Важно включать в рацион качественные источники белка: мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи.
Материал подготовлен Ольгой Лысенко совместно с экспертами и специалистами службы доставки свежих продуктов «Шефмаркет».
Фото: Гетти Изображения
Больше интересных статей здесь: Красота и здоровье.
Источник статьи: Рассказываем, как распознать у себя дефицит самого важного строительного материала тела ─ белка ─ и как с этим бороться..