Подростковая диета или сбалансированное здоровое питание

Подростковая диета или сбалансированное здоровое питаниеПереходной возраст у ребенка для родителей всегда создает много проблем. Это все обусловливается психологическими и физиологическими изменениями у подростков. Девчонки в возрасте 13-15 лет, насмотревшись на фото в модных глянцевых журналов, хотят выглядеть, как фотомодели. И в один прекрасный день, дочка отказуется от завтрака и заявляет вам, что она на диете.
Если пройтись по женским форумам и почитать комментарии на эту тему, то можно сделать вывод, что мамы реагирует на желание своего ребенка сесть на диету, по разному. Одни очень встревожены этим вопросом, другие не видят в этом нечего плохого... Так как же правильно реагировать на желание дочери похудеть? Давайте разберем этот вопрос.
Первое, что надо сделать, это проявить участие. Если вы начнете отговаривать дочку от затеи сесть на диету и говорить, что ей это не нужно, она скорее всего не услышит вас, а только еще больше закроется, оставшись наедине со своей проблемой лишнего веса. Потом в ход пойдут " взрослые " диеты, которые противопоказаны для подростков, потому что их организм еще не сформировался.
Последствия "взрослой" диеты:
- гормональный сбой в организме
- прекращение роста ребенка
- растяжки, после быстрого сбрасывания веса
- упадок гемоглобина, изнеможение
- анорексия - серьезное заболевание
- булимия - серьезное заболевание
- неврологические заболевания
- серьезные заболевания внутренних органов
Такие заболевания, как анорексия и булимия, требуют серьезного лечения у врача.
Если переживания по поводу лишнего веса у вашего ребенка оправданные, то конечно надо что-то делать. Врачи рекомендуют для подростков, сбалансированный рацион питания.
Предложите его своей дочери, как вид диеты. Скажите ей, что у вас тоже в ее возрасте была проблема с лишним весом и, что благодаря этой диете, и каждодневным физическим упражнениям, вам удалось скинуть лишние килограммы. Объясните ребенку, что худеть надо постепенно, чтобы не навредить организму. Ведь, чтобы иметь красивую внешность, надо обязательно быть здоровой.
В сбалансированном питании у подростка должны присутствовать белки, жиры и углеводы в соотношении 1:0.75:3.
В рационе очень важны минеральные вещества и витамины.
Белки: постная говядина, варенное филе курицы, рыба, яйца, сыр, обезжиренное молоко, творог.
Тяжелые углеводы: каши, макароны из твердых сортов пшеницы, черный хлеб, молодой картофель, коричневый рис.
Фруктовые и овощные блюда, должны быть основными в сбалансированном рационе питания подростка.
Вот один из вариантов сбалансированного питания:
Неделя первая
Завтрак: черный хлеб, посыпанный зеленью, стакан чая.
Второй завтрак: черный хлеб, редиска, кефир.
Обед: отварная говядина, вегетарианский суп, 2 запеченных или
отварных картофелин, фруктовый салат.
Полдник: 2 помидора с кусочком черногохлеба.
Ужин: на черном хлебе, кусочек сливочного масла, посыпать
зеленью.
Неделя вторая
Завтрак: черный хлеб с медом и чай с молоком.
Второй завтрак: 2 бутерброда с отварным мясом на черном
хлебе, 2 помидора, запить чаем.
Обед: порция постного борща, 2 вареные картофелины,отварная
рыба, зеленый салат.
Полдник: стакан кефира, черный хлеб.
Ужин: 2 кусочка сыра нежирного, редиска, стакан чая.
Неделя третья
Завтрак: 1 стакан молока с медом, кусочек сухого хлеба.
Второй завтрак: 2 бутерброда с нежирной калбосой, на черном
хлебе, 2 помидора, чай.
Обед: бульона тарелка, тушенные овощи, 2 печеных яблока.
Полдник: фрукты.
Ужин: 1 кусочек черного хлеба, вареная рыба, чай.
Неделя четвертая
Завтрак: кофе с кусочком черного хлеба с маслом.
Второй завтрак: 1 яйцо, черный хлеб, яблоко, чай.
Обед: тарелка бульона, курица вареная с овощами,зелень,
стакан киселя.
Полдник: морковного сока стакан, 1 бисквит.
Ужин: 2 печенья, обезжиренного кефира стакан.
Сбалансированный рацион питания в сочетании с физическими упражнениями, дает положительный результат!