Вишня по праву считается одним из самых популярных летних лакомств. Эта сочная ягода — настоящий природный суперфуд, обладающий уникальным набором питательных веществ и исключительной пользой для организма.
Одно из главных её достоинств — низкая калорийность. В стандартной чашке вишен содержится всего около 90 калорий, что позволяет наслаждаться ими без опасений за фигуру и практически без ограничений.
Что касается состава, то вишня — это настоящая витаминно-минеральная кладовая. В ней содержатся витамины А, группы В (В1, В2), Е, РР, а также целый спектр микроэлементов: кальций, магний, фосфор, железо, фтор, йод и медь. Рассмотрим пять основных причин, по которым стоит обязательно включить эту ягоду в свой летний рацион.
1. Стимуляция работы мозга и улучшение памяти
Тёмные сорта вишни особенно богаты биологически активными веществами, которые положительно влияют на когнитивные функции, в частности на память. Содержащиеся в ягодах полифенолы обладают нейропротекторным действием, помогая замедлять возрастные изменения в мозге и поддерживая его здоровье.
2. Очищение организма и помощь коже
Многие кожные проблемы, такие как сыпь и воспаления, часто связаны с накоплением в организме токсинов. Вишня обладает детоксицирующими свойствами, способствуя мягкому очищению от шлаков и вредных веществ, что в итоге благотворно сказывается на состоянии и внешнем виде кожи.
3. Натуральное средство для здорового сна
Вишня может стать вашим союзником в борьбе с бессонницей и недосыпом. Всё дело в мелатонине — гормоне, регулирующем циклы сна и бодрствования. Вишня является его природным источником. Для улучшения качества сна рекомендуется съедать небольшую горсть ягод примерно за час до отхода ко сну.
4. Поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы
Ярко-красный цвет вишни обусловлен высоким содержанием антоцианов. Эти мощные антиоксиданты не только придают ягоде цвет, но и помогают регулировать активность генов, отвечающих за метаболизм и уровень глюкозы в крови. Регулярное употребление вишни способствует поддержанию нормального уровня сахара и холестерина, что снижает риск развития сердечных заболеваний.
5. Помощь в контроле веса и ускорение метаболизма
Вишня более чем на 80% состоит из воды и при этом имеет низкую энергетическую ценность, что делает её идеальным продуктом для тех, кто следит за весом. Кроме того, благодаря высокому содержанию витаминов группы В, она способствует ускорению обмена веществ, помогая организму эффективнее расходовать энергию и поддерживая молодость и красоту изнутри.
Фото: Goodfon.com