Здравствуйте друзья! Предлагаю приготовить сырные маффины - небольшие порционные маффины из сырного теста. Процесс приготовления очень простой и быстрый. А в результате получается очень вкусная и сытная закуска, которая понравится всем.
Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️
Итак, готовим сырные кексы 👩🍳
1. Добавляем к яйцам соль и взбиваем их, пока они не станут слегка пышными.
2. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте взбитые яйца. Аккуратно перемешайте.
3. Теперь добавляем сметану и еще раз перемешиваем яично-сырную смесь.
Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире.
На этом этапе можно добавить зелень, нарезанный сладкий перец.9. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать лопаткой.
10. Тесто получается густоватым и немного воздушным. Раскладываем по формам. Заполняем формочки на 2/3 так как тесто очень хорошо поднимается в духовке. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 20 минут.
Важно: не выпекайте сырники в бумажных формочках, потому что тогда бумага их совсем не оставит. Для выпечки таких кексов лучше всего использовать силиконовые формы или бумажные формы с ламинацией внутри
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта:
✔ Яйца 4 шт
✔ Сыр 150 гр
✔ Сметана 150 гр
✔ Соль 1/3 ч.л
✔ Мука 120 гр
✔ Разрыхлитель 5 гр
⏰Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, привет.