Делимся рецептами сладкого и пряного чая, которые вы никогда не пробовали.


Все знают, что кофе можно приготовить по-разному, но чай почему-то всегда готовят одинаково. Мы предлагаем разрушить миф о том, что чай – скучный напиток. Делимся списком оригинальных рецептов чая с необычными сочетаниями – от апельсина до сгущенки.

Чай латте 5.0

Аналог какао для теплых зимних вечеров


Время приготовления 15 мин. Рецепт на 2 персоны Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

чай масала в пакетиках

2 шт.

молотая корица

1 чайная ложка

молотый имбирь

1/2 ч л.

молотый черный перец

1/4 ч л.

вода

1 стакан

молоко 2,5%

1 стакан

коричневый сахар

1/4 стакана

взбитые сливки

вкус

сливки 40%

2 столовые ложки. Способ приготовления 1

Заварите чайный пакетик с корицей, имбирем, перцем и водой в фильтре кофеварки. Тем временем смешайте сливки, молоко и сахар в небольшой кастрюле. Варить на среднем огне, пока сахар не растворится. Налейте полкружки чая и половину молочной смеси – украсьте чай взбитыми сливками.

Рассмотрим рецепт: Чай с корицей и гвоздикой 5,0

Пряный аромат, который сведет с ума ваших гостей


Время приготовления 8 часов 20 минут. Рецепт на 12 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

корень имбиря

85 г

палочка корицы

3 шт.

целая гвоздика

25 шт.

стручки кардамона

15 шт.

черный перец

1 чайная ложка

вода

3,5 л

ассамский чай

8 шт.

сгущенное молоко

400 г Способ приготовления 1

Поместите имбирь, корицу, гвоздику, кардамон и перец в кофейный фильтр и встряхните его в конце, чтобы ингредиенты не развалились. Налейте в мультиварку воду, добавьте фильтр со специями и оставьте на 8 часов. Когда все будет готово, добавьте чайные пакетики на 5 минут, затем добавьте молоко и подавайте.

Рассмотрим рецепт: Чай с лимоном и корицей 5,0

Напиток, который быстро поставит вас на ноги


Время приготовления 10 мин. Рецепт на 8 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

вода

8 стаканов

чай Дарджилинг в пакетиках

14 шт.

палочка корицы

6 шт.

любой мед

50 г

Лимонный сок

1 чайная ложка

лимон

1 шт. Способ приготовления 1

Добавьте корицу и чайные пакетики в кипяченую воду, накройте крышкой на 6 минут, затем достаньте чай и корицу. Смешайте с медом и подавайте с дольками лимона.

Рассмотрим рецепт: Имбирный чай 5.0

Классический зеленый чай с необычным ингредиентом


Время приготовления 2 часа 15 минут. Рецепт на 8 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

вода

4 стакана

зеленый чай сенча в пакетиках

15 шт.

виноградный сок

4 стакана

любой мед

2 столовые ложки.

корень имбиря

1 шт. Способ приготовления 1

Налейте в мультиварку кипяток, добавьте чайные пакетики, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Достаньте чайные пакетики, добавьте оставшиеся ингредиенты и варите на медленном огне 2 часа.

Оцените рецепт: Пряный мятный чай 5.0

Подавайте чай с домашней выпечкой или медом


Время приготовления 15 мин.

Обратите внимание: 3 способа отказаться от сладкого.

Рецепт на 2 персоны Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

вода

3 стакана

палочка корицы

1 шт.

целая гвоздика

2 шт.

свежая мята

50 г

чай Дарджилинг в пакетиках

2 шт. Способ приготовления 1

Положите воду, корицу и гвоздику в кастрюлю и доведите до кипения – кипятите 1 минуту. Перелейте в кружку, добавьте листья мяты и чайные пакетики — последние достаньте через 5 минут.

Рассмотрим рецепт: Чай с лимоном и базиликом 5,0

Быстрый и классический чай – идеален для развлечения гостей


Время приготовления 10 мин. Рецепт на 12 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

вода

3 л

свежий базилик

50 г

лимонная кожура

1/4 стакана

английский завтрак, чай

1/4 стакана Способ приготовления 1

Добавьте нарезанный базилик, цедру лимона и чайные листья в кастрюлю с кипящей водой и накройте крышкой на 4 минуты. При подаче процедите чай и цедру лимона.

Рассмотрим рецепт: Тропический чай 5.0

Оригинальное сочетание апельсинов, ананаса и меда


Время приготовления 2 часа 15 минут. Рецепт на 10 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

вода

6 стаканов

ассамский чай

6 шт.

апельсиновый сок

1 стакан

ананасовый сок

1 стакан

белый сахар

1/3 стакана

свежий апельсин

1 шт.

любой мед

2 столовые ложки. Способ приготовления 1

Смешайте кипяток и чайные пакетики в мультиварке и дайте настояться 4 минуты. Добавьте остальные ингредиенты и готовьте в мультиварке 2 часа.

Рассмотрим рецепт: Апельсин 5.0

Если ваши дети не любят чай, значит, они просто не пробовали этот рецепт


Время приготовления 25 мин. Рецепт на 8 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

вода

7 стаканов

апельсиновый сок

350 мл

белый сахар

1/4 стакана

Лимонный сок

2 столовые ложки.

чайные листья

5 чайных ложек

целая гвоздика

1 шт. Способ приготовления 1

Смешайте воду, апельсиновый сок, сахар, лимонный сок, чай и гвоздику в большой кастрюле. Тушить без крышки 20 минут, удалить гвоздику и подавать. Оставшийся чай можно хранить в кувшине в холодильнике.

Рассмотрим рецепт: Матча с белым шоколадом 5.0

Отличная альтернатива, если какао вам уже надоело


Время приготовления 6 часов Рецепт на 2 персоны Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

молоко 2,5%

2 стакана

белый шоколад

100 г

соответствовать

1 столовая ложка.

любой мед

1 столовая ложка.

немного соли

1 ч.л. Способ приготовления 1

Смешайте теплое молоко с измельченным белым шоколадом. Добавьте матча, мед и соль, перемешайте до однородной массы. Подавайте с поджаренным зефиром.

Рассмотрим рецепт: Латте с ромашковым чаем 5,0

Сладкий чай с экстрактом ванили и корицей


Время приготовления 8 мин. Рецепт на 2 персоны Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты

молоко 2,5%

2 стакана

сушеная ромашка

2 столовые ложки.

нарисованная гвоздика

3 чайные ложки

экстракт ванили

2 чайные ложки

палочка корицы

1 шт. Способ приготовления 1

Смешайте в кастрюле молоко, ромашковый чай, гвоздику и корицу – дайте покипеть 5 минут на слабом огне. Перелейте во френч-пресс, добавьте ванильный экстракт и подавайте по готовности.

Рассмотрим рецепт:

Фото: Шаттерсток

Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.

Источник статьи: Делимся рецептами сладкого и пряного чая, которые вы никогда не пробовали..