Делимся рецептами сладкого и пряного чая, которые вы никогда не пробовали.

Все знают, что кофе можно приготовить по-разному, но чай почему-то всегда готовят одинаково. Мы предлагаем разрушить миф о том, что чай – скучный напиток. Делимся списком оригинальных рецептов чая с необычными сочетаниями – от апельсина до сгущенки.

Аналог какао для теплых зимних вечеров

чай масала в пакетиках

молотая корица

молотый имбирь

молотый черный перец

вода

молоко 2,5%

коричневый сахар

взбитые сливки

сливки 40%

Заварите чайный пакетик с корицей, имбирем, перцем и водой в фильтре кофеварки. Тем временем смешайте сливки, молоко и сахар в небольшой кастрюле. Варить на среднем огне, пока сахар не растворится. Налейте полкружки чая и половину молочной смеси – украсьте чай взбитыми сливками.

Пряный аромат, который сведет с ума ваших гостей

корень имбиря

палочка корицы

целая гвоздика

стручки кардамона

черный перец

вода

ассамский чай

сгущенное молоко

Поместите имбирь, корицу, гвоздику, кардамон и перец в кофейный фильтр и встряхните его в конце, чтобы ингредиенты не развалились. Налейте в мультиварку воду, добавьте фильтр со специями и оставьте на 8 часов. Когда все будет готово, добавьте чайные пакетики на 5 минут, затем добавьте молоко и подавайте.

Напиток, который быстро поставит вас на ноги

вода

чай Дарджилинг в пакетиках

палочка корицы

любой мед

Лимонный сок

лимон

Добавьте корицу и чайные пакетики в кипяченую воду, накройте крышкой на 6 минут, затем достаньте чай и корицу. Смешайте с медом и подавайте с дольками лимона.

Классический зеленый чай с необычным ингредиентом

вода

зеленый чай сенча в пакетиках

виноградный сок

любой мед

корень имбиря

Налейте в мультиварку кипяток, добавьте чайные пакетики, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Достаньте чайные пакетики, добавьте оставшиеся ингредиенты и варите на медленном огне 2 часа.

Подавайте чай с домашней выпечкой или медом

Обратите внимание: 3 способа отказаться от сладкого.

вода

палочка корицы

целая гвоздика

свежая мята

чай Дарджилинг в пакетиках

Положите воду, корицу и гвоздику в кастрюлю и доведите до кипения – кипятите 1 минуту. Перелейте в кружку, добавьте листья мяты и чайные пакетики — последние достаньте через 5 минут.

Быстрый и классический чай – идеален для развлечения гостей

вода

свежий базилик

лимонная кожура

английский завтрак, чай

Добавьте нарезанный базилик, цедру лимона и чайные листья в кастрюлю с кипящей водой и накройте крышкой на 4 минуты. При подаче процедите чай и цедру лимона.

Оригинальное сочетание апельсинов, ананаса и меда

вода

ассамский чай

апельсиновый сок

ананасовый сок

белый сахар

свежий апельсин

любой мед

Смешайте кипяток и чайные пакетики в мультиварке и дайте настояться 4 минуты. Добавьте остальные ингредиенты и готовьте в мультиварке 2 часа.

Если ваши дети не любят чай, значит, они просто не пробовали этот рецепт

вода

апельсиновый сок

белый сахар

Лимонный сок

чайные листья

целая гвоздика

Смешайте воду, апельсиновый сок, сахар, лимонный сок, чай и гвоздику в большой кастрюле. Тушить без крышки 20 минут, удалить гвоздику и подавать. Оставшийся чай можно хранить в кувшине в холодильнике.

Отличная альтернатива, если какао вам уже надоело

молоко 2,5%

белый шоколад

соответствовать

любой мед

немного соли

Смешайте теплое молоко с измельченным белым шоколадом. Добавьте матча, мед и соль, перемешайте до однородной массы. Подавайте с поджаренным зефиром.

Сладкий чай с экстрактом ванили и корицей

молоко 2,5%

сушеная ромашка

нарисованная гвоздика

экстракт ванили

палочка корицы

Смешайте в кастрюле молоко, ромашковый чай, гвоздику и корицу – дайте покипеть 5 минут на слабом огне. Перелейте во френч-пресс, добавьте ванильный экстракт и подавайте по готовности.

Фото: Шаттерсток