Делимся рецептом быстрой запеканки, которая понравится вашим гостям.

Этот рецепт придумала американский блоггер и кулинарный эксперт Энни Райт. По ее словам, запеканка с колбасой и макаронами готовится намного проще, чем лазанья, но по вкусу она не уступает. Попробуйте приготовить американскую альтернативу этому культовому блюду. Полезно, когда у вас мало времени на готовку.

Сочная и сытная альтернатива лазанье для ужина

макаронные изделия

масло

бекон

белый лук

чеснок

семена укропа

колбаса

томатный соус

сливки 40%

тертый сыр пармезан

лимон

тертый сыр моцарелла

морская соль

молотый черный перец

Обжарьте бекон до золотистого цвета. Снимите бекон со сковороды и обжарьте лук в течение 3 минут. Добавьте фенхель и измельченный чеснок и готовьте еще 2 минуты.

Обратите внимание: Вкуснейшая глазурь для куличей 😋 Этот рецепт без варки, буквально за пару минут вы получаете нежную глазурь, которая абсолютно не липнет.

Варите макароны на 2 минуты меньше времени, указанного на упаковке. Добавьте в кастрюлю томатный соус и густые сливки и доведите до слабого кипения. Добавьте сыр Пармезан, бекон, лимонный сок, перец и немного соли. Добавьте макароны, перемешайте и тушите на слабом огне около 10 минут.

Выложите половину содержимого кастрюли в форму для запекания и сверху посыпьте цедрой лимона, 30 граммами сыра Пармезан и 100 граммами сыра моцарелла. Затем удалите остатки со сковороды и посыпьте оставшимся сыром. Выпекать при 180 градусах 20 минут.

Фото: Шаттерсток