За последние 5-10 лет мы были свидетелями появления множества новых диет. Многие пользовались этими открытиями диетологов. Но, к сожалению, очень часто снижение веса заканчивается набором большего количества килограмм.
Для того чтобы избавиться от одного лишнего кило, нужно устроить в своем организме дефицит 7000 калорий. Естественно за 1 день это сделать невозможно. Так как суточная потребность организма в энергии составляет 2000 – 2500 ккал. Поэтому снижения веса нужно добиваться не спеша, отказывая своему организму не во всем, а лишь в 200-250 ккал в день, но не более 500. Несложно посчитать, что в неделю вы будете стабильно терять в среднем по 0,5 кг. А если продолжать в том же духе полгода или год, то вы потеряете до 25 кг.
Наши рекомендации заключаются в формировании правильного отношения к пище.
- Обратите внимание на содержимое кухонных шкафчиков и холодильника. Действительно ли правильная еда их заполняет? Постарайтесь сделать над собой усилие и выбросите все, от чего вы так стремительно поправляетесь. Избавьтесь от чипсов, сладкой газировки и т.п.
- Сначала составьте список и только затем идите за продуктами. Постарайтесь не ходить по супермаркету голодной. В таком состоянии, когда кажется, что живот вот-вот прилипнет к спине, любые, даже самые невкусные продукты кажутся деликатесами. Покупайте только здоровую еду. Если запасаетесь раз в неделю, постарайтесь рассчитать количество продуктов таким образом, чтобы их хватило до следующего похода в магазин. Так как с пустым холодильником вкусный обед не приготовишь, придется идти в кафе возле дома и съесть что-то вредное и жирное. Покупайте только здоровую пищу, чтобы не было соблазнов еще и дома. Тогда снижение веса вам гарантировано.
- Кстати о деликатесах. Многие страдают от переедания в праздники. Постарайтесь не есть в выходные все подряд. Усевшись за праздничный стол, выбирайте только то, что вам действительно нравится. Не поддавайтесь на уговоры любимой мамы или бабушки взять еще кусочек. Ведь 1,5-2 кг набранные за праздники и не сброшенные в ближайший месяц, могут надолго засесть среди ваших жировых отложений.
- В продолжении праздничной темы… Если вы действительно решили «взяться за ум», и добиться постепенного стабильного снижения веса, откажитесь от алкогольных напитков. Большинство из них высококалорийны. У многих алкоголь пробуждает зверский аппетит. Кроме того за бутылкой пива с друзьями можно съесть не один пакет жирных чипсов или других высококалорийных снеков. Снижению веса это вовсе не способствует. Если хотите расслабиться, позвольте себе раз в неделю бокал белого вина, а к нему приготовьте что-нибудь изысканное и нежирное. Например, поэкспериментируйте с рецептами приготовления рыбы.
- Есть нужно часто, но понемногу. Желательно подкреплять свои силы каждые 3 часа. Распишите все свои перекусы и вы увидите, что частенько пренебрегаете завтраком, а нередко и вовсе едите 1 раз в день. Когда вы голодны, то закидываете в свои желудок совсем не полезные вещи, не способствующие снижению веса: чай с конфетами, снеки, бутерброды и т.п. Составьте расписание приема пищи. Пусть это будет овсянка на завтрак, ланч – это йогурт и яблоко, затем в обед вам уже не захочется переедать. Обязательно устройте себе полдник. Тогда ужин может превратиться из сковородки жареной картошки в небольшой кусок рыбы с овощами. Если полдник будет сытным, то от ужина можно будет отказаться, выпив перед сном стакан кефира. При таком режиме можно обеспечить снижение веса от 10 до 15 кг за год.
- Постарайтесь ввести в свой рацион рыбу. Морская рыба просто необходима жителям нашей полосы из-за глобальной нехватки йода в организме. К тому же стейк из рыбы (примерно 350 ккал) содержит гораздо меньше калорий, чем мясной той же массы (приблизительно 550 ккал).
- Привыкайте недоедать. На самом деле наш мозг получает сигнал о сытости лишь через полчаса после трапезы. Поэтому наслаждайтесь каждым кусочком, ешьте медленно, тогда предел насыщения наступит быстрее и вы наедитесь гораздо меньшим количеством еды, чем раньше.
- Мы уже говорили о напитках и сладкой газировке. Лучше конечно вовсе отказаться от сладкой воды. Но снижения веса можно добиться разбавлением привычных соков и морсов, так вы потребите в 2 раза меньше калорий.
Пусть на вашей кухне будет место только здоровой еде, а в ваше сознание научиться относиться к пище по-новому.