Друзья, приветствую

Друзья, добро пожаловать! В этот раз предлагаю приготовить вкусную и быструю закуску - сырные палочки на сковороде. Они будут пышные, с хрустящей корочкой сверху, ну очень вкусные! 

Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️

Итак, готовим сырные палочки на сметане 👩‍🍳

1. Натереть сыр на крупной терке.

2. Добавляем к яйцам соль и взбиваем их венчиком.

3. Добавляем сметану и перемешиваем.

4. Нарежьте зеленый лук и добавьте его вместе с сыром в яичную смесь. Мы смешиваем.

5. Всыпать 1/3 муки и соду, хорошо перемешать лопаткой.

6.

Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире.

Добавляем постепенно всю муку. При этом удобно перемешивать тесто лопаткой. Замесить мягкое тесто руками.

7. Накрываем пленкой и даём отдохнуть 15-20 минут.

8. Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.

9. Разделить тесто на полоски шириной примерно 1,5 см.

10. Обжарить палочки на хорошо разогретой сковороде, в достаточном количестве масла с 4-х сторон, до румяной корочки.

11. Готовые палочки выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.

💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖

📖 Продукты для рецепта (~28 шт):

✔ Яйца 2 шт

✔ Щепотка соли

✔ Сметана комнатной температуры 250 гр

✔ Зеленый лук по вкусу

✔ Сыр 100 гр

✔ Мука 400 гр

✔ Сода 1/2 ч.л. (можно заменить разрыхлителем 7 гр)

✔ Растительное масло для жарки

💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖

Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️

Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.

Источник статьи: Друзья, приветствую.