Нежный сливочный сыр, яркий вкус яблок и хрустящее слоеное тесто — вот что отличает этот быстрый десерт.

Этот рецепт идеально подойдет тем, кто не любит долго месить тесто (и обычно делает это вручную). Для датского пирога нужны простые ингредиенты, которые есть в каждом холодильнике, а если нет, то они недорогие. Европейцы и американцы настолько упрощают рецепт, что даже не используют свежие яблоки: вместо них кладут в пирог готовую начинку с нарезанными фруктами. Мы предлагаем готовить в свежем виде – это полезнее и вкус пирога насыщеннее.

Единственное, что может быть сложно, так это сделать на торте надрезы. Но мы приложили инструкцию:

Итак приступим к приготовлению – этот яблочный пирог точно станет вашим любимым.

Идеальный фруктовый пирог всего за 25 минут.

слоеное тесто без дрожжей

белая мука

сливочный сыр филадельфия

яблоко

яичный желток

белый сахар

Посыпьте мукой деревянную доску или кухонный стол.

Обратите внимание: Творожный кулич без дрожжей — вкусный и быстрый кулич для тех у кого нет много времени на классические куличи на дрожжах.

Положите пергамент на противень. Сверху выложите тесто и сделайте диагональные надрезы по бокам. Разрезы должны быть среднего размера, чтобы в середине оставалось место для начинки.

Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками. Смажьте центр теста сливочным сыром, сверху выложите яблоки и посыпьте сахаром.

Поместите обрезанные концы теста поверх начинки. Взбейте яичный желток и смажьте им весь пирог. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов, пока тесто не станет золотистым.

Фото: Шаттерсток