Делимся рецептом фрикаделек с чесночным хлебом — вы будете готовить их постоянно.

Представьте себе вкус сочных котлет с тертым пармезаном и теплым чесночным хлебом – чистое счастье, правда? И что особенно приятно, эти котлеты легко приготовить – на запекание уходит большая часть времени.

По нашему рецепту рассчитано 12 порций, но если вы хотите сделать ее меньше или больше, просто сделайте котлеты и купите их по количеству гостей. Говоря о булочках, выбирайте мягкие белые булочки, похожие на пончики. Это необходимо, потому что вам придется вырезать из них середину, чтобы поместить туда фрикадельку. Но будьте осторожны, разрезая хлеб – нужно оставить нижнюю часть булочки, чтобы начинка не выпала. А потом мы расскажем вам о рецепте котлет – вы останетесь ими довольны.

Сытная закуска, которую легко приготовить

масло

чеснок

свежая петрушка

хлопья красного перца

немного соли

молотый черный перец

Обратите внимание: Как подготовить себя к соблюдению постов?.

куриный фарш

белый лук

белые панировочные сухари

тертый сыр пармезан

свежая петрушка

чеснок

куриные яйца

хлопья красного перца

итальянские травы (смесь)

немного соли

молотый черный перец

несладкая белая булочка

томатный соус

мини сыр моцарелла

Растопите сливочное масло, а затем смешайте его с другими ингредиентами в миске. Выложите булочки на противень, сверху сделайте отверстие для тефтелей и в каждую налейте масло. Выпекайте булочки 10 минут при температуре 180-200 градусов.

Смешайте все ингредиенты для фрикаделек и сделайте 12 штук. Готовьте котлеты практичным способом 15 минут: в духовке, на сковороде или в мультиварке.

В чесночную булочку сначала положите ложку томатного соуса, затем фрикадельку, затем снова томатный соус, а сверху – шарик сыра моцарелла. Повторите то же самое с каждой булочкой и сверху положите оставшуюся тертую моцареллу. Запекать 10 минут, пока сыр не расплавится.

Фото: Шаттерсток