Пухлость плодов

Мякоть яблок при хранении ста­новится рыхлой, кожица и мякоть зачастую лопаются. Наиболее подвержены заболеванию крупные плоды, а также выращенные в неблагоприятных условиях и не­своевременно заложенные на хранение. Наиболее подвержены этому заболеванию сорта Ан­тоновка обыкновенная, Бабушкино, Звездочка, Осеннее полосатое, Оранжевое, Пепин шафранный. Для предотвращения развития болезни следует осу­ществлять съем плодов в оптимальные сроки, а также поддерживать оптимальную влажность воздуха в про­цессе хранения.

• Повреждение плодов морозом в период хранения
• Побурение мякоти плодов от воздействия низких тем­ператур