Помоем питьевой содой 150 граммовый созревший, ароматный лимон. Подержим его в горячей воде 10 минут. Вскипятим сироп из четырех литров воды и 30-ти столовых ложек сахара.
Сантиметровые дольки порезанного лимона опускаем в кастрюлю. Варим, пока дольки не начнут тонуть. Выключаем огонь, охлаждаем.
Кожура, содержащая масло лимона насытит напиток бесподобным тончайшим ароматом. Сразу вспомнится горчинка, присущая грейпфруту. Меняя количество сахара, отрегулируем насыщенность вкуса. Бутылочный лимонад, несомненно, забудется, уступая дорогу цитрусовому компоту!