Торты, пирожные

Список материалов в категории Торты, пирожные

Title
Торт с шоколадными сердечками На 10-12 порции:150 г муки, 6 яиц, 1/2 стакана сахара, 100 г размягченного сливочного масла, 4 плитки шоколада, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 100 г шоколадных сердечек, 100 г любых орехов, 1 ст... Подробнее
Вкусные пирожные! Взбейте 4 яичных белка с 200 г сахарной пудры в густую пену. Измельчите в кофеварке 1/2 стакана грецких орехов. Добавьте в белковую пену орехи и 1/3 стакана муки. Аккуратно перемешайте, чтобы белки н... Подробнее
Торт "Яблоневый цвет"   На 8-10 кусочков  Для песочного теста: 250 г муки, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 200 г сливочного масла  Для бисквита: 250 г муки,4 яйца, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 1/2 ч.... Подробнее
Торт «Апельсинка» На 8 кусков: 400 г муки, 500 л сметаны, 400 г сливочного масла, 1/2 стакана измельченного миндаля, 2,5 стакана сахара, 1 яйцо, 3 апельсина, 1 лимон, 5 ст. ложек желатинаГотовим:1. Поруби масло с мукой... Подробнее
Торт "Нежность" На 18—20 кусочковДля теста: 6 яиц, 2 стакана сахара, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом, 1,5-2 стакана муки, растительное масло.Для крема: 1,5 стакана любого джема, 600-700 г сливочного масла, 1 банка ... Подробнее
Творожные пирожные (экспресс-метод) Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить вкусные пирожные без особого труда. На 10 штук: 450 г слоеного теста, 1/2 стакана цукатов, 300 г творога, 250 г жирных сливок, 1 стакан сахара... Подробнее
Торт из апельсинов На 10—12 кусочков:1,5 стакана муки, 400 г размягченного сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 ч. ложки соды, 3 апельсина, 1 банка вареной сгущенки, 1 плитка молочного шоколада. Готовим:1. Взбей... Подробнее
Торт «С Новым годом!» На 10-12 кусочковДля теста: 1 стакан сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1ч. ложка соды, 1,5 стакана муки, растительное масло.  Для крема:500 мл сливок для взбивания (33% и... Подробнее
Пирожное «Мандаринчик» На 10-12 штук Для теста:200 г маргарина, 2 стакана муки. Для начинки:400 г творога (1,5 пачки), 1 стакан сахара, 1/2 ч. ложки ванилина, 1 /2 стакана сметаны, 1 ст. ложка желатина, 1 /2 стакана молока.... Подробнее
Торт «Мурзик» На 15-17 кусочков Для теста:4 яйца, 5 ст. ложек меда, 1,5 ч. ложки соды, 1 стакан сахара, 200 г маргарина, 3-4 стакана муки.  Для крема:500 г сливочного масла, 1 /2 стакана сахарной пудры, 2 банки вар... Подробнее
Пирожные с корицей На 10-15 штук: 2 стакана сахара, 4 яйца, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 3 ст. ложки майонеза, 1/2 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком, 2 ч. ложки корицы цедра 1/2 лимона и 1/2 апельсина,1п... Подробнее
Пирожные «Нега» Для теста:1 стакан сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка соды, 1,5 стакана муки, 3 ст. ложки какао. Для глазури:50 г сливочного масла, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ло... Подробнее
Торт «Звездный час» На 10 кусочков: 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1ч. ложка соды, 1,5 стакана муки, 3-4 ст. ложки какао, растительное масло.  Для крема:1 стакан сахарной пудры,... Подробнее
Торт «Вечер в Париже» На 8-10 кусочков: Для теста:1 стакан сахара, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 1/2 стакана грецких орехов, 1 стакан муки, 1 ст. ложка растительного масла, 5 яиц, соль.Для крема:3 груши, 300 мл слив... Подробнее
Пирожные «Цвет лета» На 8 штук:2 груши, 1 /2 белого хлеба кирпичиком, 2 ст. ложки сахара, 200 мл сливок, 1/2 стакана сахарной пудры, 4 ст. ложки какао, ванилин.Готовим:1. Хлеб порежьте ломтиками, срезав корочку по бокам. ... Подробнее
Торт «Корзина» На 10-12 кусочков Для корзины:2 яйца 2 ст. ложки майонеза или густой сметаны, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 1 стакан сахара, 2-3 стакана муки, растительное масло.  Для ручки корзины:200 г готов... Подробнее
Пирожные «Хвойные» На 10 пирожных:250 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо» 250 г муки, джем (любой), сахарная пудра, красный и зеленый пищевые красители. Готовим:1. Яйцо взбейте с сахаром в пену. Муку разотри... Подробнее
Пирожное «Румяная красавица» На 10-12 штук:200 г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 лимон, 1 апельсин.Для украшения: в 1/2 стакана очищенных фисташек, 3 ст. ложки мака, 1 /2 стакана кура... Подробнее
Пирожные «День и ночь» На 20-30 штук:2 яйца, 1 стакан сахара, цедра 1/2 лимона, 1 стакан муки, 200 г сливочного масла, 2 плитки черного молочного шоколада, 1 плитка белого шоколада, 1/2 стакана чернослива. Готовим:1. Взбейт... Подробнее
Пирожные «Веселый Санта» На 10 штук:2-3 готовых вафельных коржа. Для суфле:2 ст. ложки желатина, 2 стакана 20%-ной сметаны, 1/2 стакана сахара, 1/4 лимона.Для красного желе:желе для торта красного цвета.Для украшения: печенье... Подробнее
Торт «Белоснежка» На 10 кусочков: Для теста:3 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом, 2-3 стакана муки, растительное масло. Для пропитки:5 ст. ложек джема, 5 ст. ложек коньякаД... Подробнее
Торт "Сказочная избушка" (с фото) На 6 порцийДля домика:2-3 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки меда, 1/2 ч. ложки соды. Для карамели: 2 стакана сахара, 2/3 стакана воды. Для украшения: 2 белка, 1 стакан сахара, 2 ст. ... Подробнее
Торт по-королевски На 10 кусочкев:2 круглых вафельных коржа (можно любой формы), 17 заварных пирожных, 2 белка, 1,5 стакана сахара, 1 банка вареной сгущенки(можно приготовить любой другой крем для прослаивания).  Готови... Подробнее
Пирожные «Соблазн» На 10 штук: 4 белка, 1 стакан сахара, 1 плитка молочного шоколада,2 стакана 30%-ных сливок, 1-1,5 стакана сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, 5-6 мандаринов.Готовим:1. Мелко натрите молочный шоколад. В... Подробнее
Торт «Бисквитно-йогуртовый» На 8 порций:1 готовый бисквитный корж, 4 пакетика желатина, 250 мл сливок (33%), 500 г нежирного молочного йогурта, 50 г сахара, 1 пакетик ванилина, цедра и сок половины лайма или лимона, по 500 г арб... Подробнее
Торт со сливочным кремом На 8 порций: Для теста:175 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 175 г муки, 1 ст. л. крахмала, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ч. л. тёртой лимонной цедры. Для начинки:650 г яблок, сок 1 лимона, 1 паке... Подробнее
Торт «Тропический» На 8-10 кусочков:2 апельсина, 1 грейпфрут (можно и без него), 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки, 1/2 стакана сливок, 300 г творога, 1/3 стакана очищенных ... Подробнее
Как украсить торт? На 1 торт:1 банка сгущенного молока, 1,5 стакана сухого молока, зеленая и желтая пищевые краски.Готовим:1. Сгущенное и сухое молоко соедини. Получится масса, напоминающая пластилин.2. Полученную массу... Подробнее
Торт «Корабль капитана Врунгеля» На 8—10 кусочков:2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом, 100 г сливочного масла, 3 стакана муки. Для крема:250 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока.Для у... Подробнее
Пирожное «Ёлочки с мармеладом» На 10 штук:по 10 шт. песочного печенья разного размера, 150 г мармелада, 1/2 плитки горького шоколада в 1/2 плитки молочного шоколада, 50 г ядер грецкого ореха. Готовим:Вырежи из мармелада кружочки ра... Подробнее
Пирожное «Картошка» На 20 штук:1 кг песочного печенья, 1 банка сгущенки, 200 г сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 2 плитки белого шоколада.Готовим:1. Пропусти печенье через мясорубку или просто раскроши.2. Смешай сгуще... Подробнее
Пирожное "Воздушные снежки" На 20-25 штук:3 белка,1 стакан сахара, розовая пищевая краска,кондитерские жемчужины.Готовим:1. Яйца охлади. Для этого лучше всего на 30 мин. положить яйца в морозильную камеру.2. Отдели белки от желт... Подробнее
Торт «Кремлевская стена» На 10 кусков:300 г готовых трубочек, 1 плитка шоколада, 1 банка консервированных персиков, 400 мл сливок 30%, 1 банка сгущенного молока.  Для бисквита:2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, га... Подробнее
Торт «Северное сияние» На 6-8 кусков:6 яичных белков, 2-3 стакана сахара. Для крема:300 мл густых сливок, 1 банка вареного сгущенного молока, ягодный джем или желе.Готовим:1. Белки поставь на 30 мин. в морозильную камеру.2.... Подробнее
Торт «Новогодний звездопад» На 12 кусков:1,5 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 1/3 стакана сливочного варенья, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом.Для крема:1 кг творога, 1 стакан сливок, 1 стакан ... Подробнее
Торт с изюмом и орешками На 4 средних кулича:1 кг муки, 500 мл молока, 2 ст. ложки гранулированных дрожжей или 50 г «живых», 250 г маргарина, 6 яиц, 1 стакан сахара, 200 г изюма, 1 ч. ложка ванилина. Для глазури:2 белка, 1 ст... Подробнее
Морковный торт На 12 кусочков:3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г маргарина, 4 крупные моркови, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом. Для крема:200 г сливочного масла, 1 банка сгущенки, 100 г измельченных ор... Подробнее
Торт «Вишня в сливках» На 10 кусочков:6-7 толстых блинов или 10-15 тонких блинчиков диаметром 24 см. Для крема:400 мл жирных сливок (33% и выше), 2/3 стакана сахарной пудры.Для вишневой начинки:500 г замороженной вишни без ... Подробнее
Пирожные «Цитрусовые» На 6-8 штук Для теста: 12 лимона, 1 /2 стакана сахара, 2 ч. ложки ванилина, 150 г маргарина, З яйца, 1ч. ложка соды, 200 г муки.Для крема:3 лимона, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара.Гото... Подробнее
Пирожные «Добрый вечер» На 10-15 штук:2 стакана муки, 3 яйца, 2 стакана сахара 200 г маргарина, 2 лимона, 1/2 ч. ложки соды, 2 стакана 25-30%-ной сметаны, 2 плитки темного шоколада.Готовим:1. Взбейте яйца с 1 стаканом сахара... Подробнее
Пирожные «Фантазия» На 10 штук:400 г слоеного теста, 250 г размягченного сливочного масла, 1,5 стакана сахарной пудры, 1/2 плитки молочного шоколада.Готовим:1. Разморозьте тесто и раскатайте. Но не тонко! Из 1/4 части пр... Подробнее
Пирожное «Для тебя» На 14 штук Для теста:1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1ч. ложка соды, 1,5 стакана муки, 2 ст. ложки какао, растительное масло.Для крема:200 мл жирных сливок (33... Подробнее
Торт «Утренняя нежность» На 10 кусочков:2 бисквитных коржа, апельсиновый джем. Для суфле:11 г желатина, 2 апельсина, 300 г творога, 200 г сметаны, 1/2 стакана сгущенки.Готовим:1. Коржи сложите вместе, прослоив толстым слоем д... Подробнее
Пирожные «Винни-Пух» На 10-12 штук Для теста:1,5 стакана муки, 2 яйца, 2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 1 плитка молочного шоколада, растительное масло. Для крема:1 банка сгущенного молока, 300 г сли... Подробнее
Торт «Первоклашка» На 10 кусочков:3 бисквитных коржа, 1 банка вареной сгущенки, 200 г сливочного масла, любой ягодный сироп, 1 стакан любых измельченных орехов, 1,5 стакана любых ягод, сливки из баллона, 2 ст. ложки жел... Подробнее
Торт «Наполеон» На 10-12 кусочков Для теста:2 стакана муки, 200 г маргарина, 1 стакан сметаны, соль.  Для крема:1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 пакетик ванилина.Г... Подробнее
Торт «Вишневый каприз» На 10-12 кусочков:1 бисквитный корж, 2-3 стакана 20%-ной сметаны, 2 стакана сахара, 300 г вишни, 1 стакан вишневого сока, 1/2 стакана вишневого варенья, 2-3 ст. ложки желатина. Готовим:1. Верх коржа с... Подробнее
Торт «5-й элемент» На 10-12 кусочков: 2 бисквитных коржа, 500 мл сливок 33% и выше, 1,5 стакана сахарной пудры, 2-3 свежих груши или банка консервированных груш, 1/2 плитки шоколада, 10 ягод малины, 2 ст. ложки желатина... Подробнее
Торт «Южный берег» На 10-12 кусочков: 2 бисквитных коржа, 1 кг персиков или нектаринов. Для пропитки:1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, ликер (лучше персиковый).Для крема:4-5 яичных белков, 1,5-2 стакана сахарной пуд... Подробнее
Торт «Фруктовый сон» На 28-30 кусочковДля теста:3 стакана сахара, 6 яиц, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 стакана сметаны, 3 ч. ложки соды, 1/2 стакана какао, 4,5 стакана муки. Для крема:600 г сливочного масла, 300-400 г с... Подробнее
Пирожное «Настроение» На 20 штук Для теста:1/2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 3 яйца, 1 стакан муки. Для крема:1 стакан сахарной пудры, 2 яйца, 5 ст. ложек меда, 200 г сливочного масла.Дл... Подробнее
Пирожные «Элегия» На 30 штук Для теста:1/2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 2 яйца, 100 г грецких орехов, 1 стакан муки. Для крема:4 яичных белка, 1/3 стакана сахара, щепотка ванилина.Д... Подробнее
Пирожные «Геркулес» На 30 штукДля теста:500 г овсяных хлопьев, 250 г маргарина, 200 г сахара, 3 яйца, 2 ст. ложки какао, цедра 1/2 лимона, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г фундука, 200 г муки, сол... Подробнее
Бутербродный торт «Звезда» На 12 кусочков:1 буханка круглого светлого или ржаного хлеба, 300 г паштета (любого), 100 г сливочного масла, 150 г тертого сыра, укроп, 150 г ветчины, зеленый лук, 2-3 ст. ложки майонеза, 2-3 ст. лож... Подробнее
Пирожное "Лимонник" На 10-15 кусочков:250 г сливочного масла, 2-3 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 2 лимона, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/3 ч. ложки соды, соль, 1/2 стакана миндальных хлопьев или любых других орех... Подробнее
Торт "Любовный квартет" На 8 кусочков Для теста:2-3 стакана муки, 3 яйца, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 200 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара. Для украшения:250 г сметаны,1/2 стакана сахара, украшения для торта, ... Подробнее
Торт "Воздушная любовь" На 10 кусочков Для теста:200 г муки а 6 яиц , 1 стакан сахара,  50 г сливочного масла , 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом.Для украшения: 1 л жирных сливок, 2/3 стакана сахарной пудры, 1/2 банка сгу... Подробнее
Фисташковое мороженое Это мороженое замечательно тем, что его можно употреблять не только летом, как многие другие виды этого десерта, так даже и зимой. В Испании этот рецепт очень популярен. Там, наоборот, это мороженое... Подробнее
Торт на день святого Валентина Легкий и быстрый рецепт торта который может помочь Вам удивить любимого или любимую на День Всех Влюблённых.Понадобиться:Упаковка бисквитных коржей для торта,две баночки клубничного или фруктового йо... Подробнее
Вкусные шоколадные трюфели Современная литература пестрит множеством разнообразных рецептов, которые вызывают головокружение перечислением ингредиентов и деталей приготовления. При этом каждой хозяйке важно приготовить не тол... Подробнее
Тирамису – десерт для гурманов. Объяснить, что такое тирамису довольно сложно. Это лакомство известно во всем мире, однако его Родиной принято считать Италию. Многие сравнивают его с суфле, тортом или пудингом, благодаря нежному в... Подробнее
Жареное мороженое - как это? Жареное мороженое. Необычное словосочетание, правда? Ведь в чем заключается особенность мороженого? В том, что оно холодное. А как оно может остаться холодным, если его пожарить? Да и как вообще от не... Подробнее
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: МАЛОКАЛОРИЙНО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО Воздушный торт Для коржей: 8 белков; 240 г сахара; 240 г сахарной пудры; 100 г лесных орехов, обжаренных и измельченных. Для крема: 750 мл сливок; по 150 г горького, молочного и белого шоколада. Для... Подробнее
Свадебный торт Готовясь к свадьбе, нельзя забывать про свадебный торт на заказ– самый красивый и торжественный элемент праздничного стола. Важно уделить внимание многим деталям, о которых рассказано в данной стать... Подробнее
Торт «Арлекино» Выпечка с творогом полезна, разнообразна и неизменно вкусна! Кроме того, в тесте или креме творог замещает собой часть масла, что делает их менее калорийными. Раньше зимой фрукты и ягоды были для нас ... Подробнее
Корзиночки с кремом и фруктами ПОНАДОБИТСЯ600 г фруктов и ягод (свежих или замороженных), растительное масло.Для теста: 2 белка, 60 г сливочного масла, 60 г сахарной пудры, 70 г муки.Для крема: 250 г обезжиренного творога, 50 мл жи... Подробнее
Торт - Легкое удовольствие Торт из печенья станет спасением, когда нужно приготовить вкусный десерт, а времени на выпекание коржей нет.ПОНАДОБИТСЯ:Печенье (квадратной или круглой формы) - 500 г, творог - 400 г, сливочное масло ... Подробнее
Шоколадный торт-суфле ПОНАДОБИТСЯ:Песочное печенье -200 г, молоко - 5 ст. л., сливочное масло - 50 г, какао-порошок - 1 ст. л., творог - 300 г, сливки (30-35%) - 200 мл, темный шоколад - 100 г, сахарная пудра - 3 ст. л., в... Подробнее
Домашнее летнее мороженое! Не найдется человека, который бы не любил мороженое. Идеальнее десерта летом просто не бывает! Так давайте же скорее его приготовим - с помощью проверенных рецептов.   Мороженное «Малиновый звон» ... Подробнее
Заварное тесто для эклеров и профитролей на растительном масле Заварное тесто для эклеров должно быть нежным и пушистым, чтобы внутренность готовых изделий можно было без проблем наполнить начинкой. Заварное тесто для эклеров и профитролей - классический рецеп... Подробнее
Авторские торты - пора будить своего внутреннего гурмана Когда работа кондитера становится не механической, а больше творческой, получаются необычные изделия - не тортики, а произведения искусства! Каждые, выполненные на заказ авторские торты, становятся ук... Подробнее
Вкусный торт «Первоклашка» для ребенка Название торта говорит само за себя. Это удивительно вкусное угощение под названием «Первоклашка» можно приготовить в знаменательный День знаний, ведь нежное и вкусное лакомство оценит ваш ребенок или... Подробнее