На 4 лодочки:
2 лимона, 250 г диетического творога, сахар по вкусу, перечная или лимонная мята (можно в сушеном виде).
Готовим:
1. Вымой и разрежь каждый лимон вдоль. Вынь мякоть из каждой половинки. Получились лимонные лодочки.
2. Измельчи мякоть лимона и смешай ее с сахаром. Дай немного постоять, чтобы сахар растворился.
3. Взбей творог с мятой. Если ты используешь свежую, то мелко нарежь ее, а если сушеную, то разотри.
4. Смешай взбитый творог с мякотью лимона и выложи в каждую лимонную лодочку. Поставь лодочки в холодильник на 30-40 мин.
Время приготовления: 1 час
В одной лодочке около 150 ккал